إن المطبخ يعتبر مملكة جميع السيدات، ولذلك تتعدد الأدوات الخاصة به، بالإضافة إلى أنها تنقسم إلى خامات وخاصة الحلل والصواني والطاسات، ولكن كل خامة لها درجات، فعند التحدث عن خامة الجرانيت في الطاسات يوجد أفضل 10 أنواع طاساتالجرانيت والتي سنعرض أهم مميزاتها.
أفضل أنواع طاسات الجرانيت
إن الجرانيت من الخامات التي انتشرت في صناعة أدوات المطبخ وخاصة في صناعة الطاسات، والآن سوف نذكر أفضل 10 أنواعطاسات الجرانيت، وهي:
تمتاز طاسة توب شيف إنها مصنوعة بالكامل من الجرانيت، بالإضافة إلى طبقة خارجية للحماية من الخدوش، حيث أنها تعتبر من أفضل 10 أنواع طاسات الجرانيت.
وتتميز بعدم إلتصاق الطعام بها عند القيام بعمليه الطهي، وهذا بجانب شكلها الأنيق الذي يجذب الكثير.
وهذه المميزات التي تتواجد بالطاسة تساعد في تحضير الكبدة المشوحة، حيث أن عند وضع الكبدة في الطاسة لا يمكنها الالتصاق بها وإمكانية تقليبها بسهولة.
إن البدريني إنتاج إيطالي، وبدأ في الانتشار عام 1942 ولكنه يتفوق في كونه متطور دائمًا حتى يلائم المتطلبات التي تكون سيدة المنزل في حاجة إليها، ومن مميزاتها:
خلو الطاسة من مادة الـ PFOA.
يمتاز بمقاومته للخدوش، حيث أن عمره الافتراضي أطول 3 مرات من الأنواع الأخرى.
القدرة على توزيع الحرارة.
امتلاكه غطاء مصنوع من الزجاج الحراري، بالإضافة إلى يد عازلة للحرارة.
امتياز قعدته بالصلابة والمتانة.
وتلك المميزات تساعدنا في عمل أجمل الوصفات مثل: عمل كيك الطاسة وطريقة تحضيرها هي:
يتم وضع كوب ونصف دقيق + 2 ملعقة كبيرة سكر + 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر + نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا + ربع ملعقة صغيرة ملح + كوب ونصف حليب + فانيليا + 2 ملعقة كبيرة زيت في الخلاط لدمجهما.
تعتبر طاسة جرانيت جلوري من أشهر الأنواع في أواني الطبخ، حيث أنها تشتهر بجودتها العالية وتمتاز بعدة خصائص، وهي:
تمتاز بسهولتها في التنظيف.
توجد طاسات خاصة بالشوي.
تم صُنعها من خامات ذات جودة عالية.
والطاسات الخاصة بالشوي جعلت بعض الأكلات تحتوي على أفضل نكهات الشوي اللذيذة مثل الكفتة المشوية التي يتم تتبلها لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم وضعها في تلك الطاسة مع إضافة قطعة من الفحم وذلك يعطي شكل ونكهة المشويات.
سعر طقم طاسات جرانيت جلوري 2 قطعة بـ 399 جنيه مصري.
سعر طاسة جرانيت توب شيف مقاس 28 بـ 254 جنيه مصري.
- خلو الطاسة من مادة الـ PFOA.
- يمتاز بمقاومته للخدوش، حيث أن عمره الافتراضي أطول 3 مرات من الأنواع الأخرى.
- القدرة على توزيع الحرارة.
- امتلاكه غطاء مصنوع من الزجاج الحراري، بالإضافة إلى يد عازلة للحرارة.
- امتياز قعدته بالصلابة والمتانة.
وتلك المميزات تساعدنا في عمل أجمل الوصفات مثل: عمل كيك الطاسة وطريقة تحضيرها هي:سعر طاسة جرانيت بدريني مقاس 28 بـ 687 جنيه مصري
- تمتاز كونها سميكة.
- غير قابلة للخدش.
- تم صنع قاعدتها والغطاء من الاستانلس ستيل، وذلك لتحملها الحرارة المرتفعة.
وهذه الخصائص تجعلنا نقوم بتحضر فطائر الطاسة بطريقة سهلة وهي:سعر طاسة جرانيت سافلون مقاس 28 بـ 640 جنيه مصري.
- قدرتها المرتفعة في توصيلها للحرارة.
- جودة خاماتها في التصنيع، حيث أنها غير مضرة بالبيئة.
- من الممكن استخدامها في غسالة الأطباق
ومن أجمل الوصفات التي من الممكن تحضيرها بطاسة نيوفلام هي خبز الطاسة وطريقة تحضيرها هي:سعر طاسة جرانيت مقاس 28 بـ 620 جنيه مصري.
- امتيازها بشكلها الأنيق وألوانها الجذابة.
- تعمل على توزيع الحرارة.
- تمتاز بمقاومتها للخدش.
- تمتلك غطاء شفاف، وذلك لإمكانية متابعة الطعام.
هذا النوع من الطاسات جعل محبي البيتزا يقومون بإحضارها دون استغراق الكثير من الوقت والطريقة هي:سعر طاسة جرانيت كوركماز بـ 600 جنيه مصري.
- أناقة تصميمها وألوانها.
- إمكانية قلي وطهي الطعام بنسبة دهون قليلة.
- عمرها الافتراضي طويل، حيث أنها مقاومة للخدش.
- يسهل تنظيفها.
- لا يمكن إلتصاق الطعام بها.
وهذه الطاسة خدمت الكثير في تحضير الأكلات في وقت سريع ودون مجهود كبير مثل البان كيك وطريقة تحضيرها هي:سعر طاسة جرانيت ايلا مقاس 28 بـ 565 جنية مصري.
- تمتاز بصلابتها وقوة تحملها للصدمات.
- تحملها لدرجات الحرارة المرتفعة دون وقوع أي ضرر على الطاسة.
- آمنة في غسالة الصحون.
- يمكن وضعها في الفرن الغاز والكهرباء.
- سهلة التنظيف.
- طبقات الجرانيت المُصنع منها غير ضار على صحة الإنسان.
ومن الوصفات التي من الممكن عملها بشكل دائم في تلك الطاسة بطاطس بالبيض وهي عبارة عن:سعر طقم طاسات جرانيت ايليت 3 قطع بـ 450جنيه مصري.
- تمتاز بسهولتها في التنظيف.
- توجد طاسات خاصة بالشوي.
- تم صُنعها من خامات ذات جودة عالية.
والطاسات الخاصة بالشوي جعلت بعض الأكلات تحتوي على أفضل نكهات الشوي اللذيذة مثل الكفتة المشوية التي يتم تتبلها لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثم وضعها في تلك الطاسة مع إضافة قطعة من الفحم وذلك يعطي شكل ونكهة المشويات.سعر طقم طاسات جرانيت جلوري 2 قطعة بـ 399 جنيه مصري.
- تمتاز بأناقتها وأشكالها الجذابة.
- جودة الخامات التي صُنعت منها.
- قدرتها العالية في توزيع الحرارة.
- مقاومتها للخدش.
ومن الوصفات التي يمكن تحضيرها الشكشوكة، وذلك يحدث في بضع دقائق، وطريقة تحضيرها هي:سعر مجموعة طاسات لازورد جريل 27 وطاسة 22 بـ 217 جنيه مصري.
- تم صنعها باستخدام أعلى معايير الجودة.
- مُعدة من 6 طبقات الطلاء التي تجعها أكثر متانة.
- امتلاك مقبض مقاوم للحرارة.
- جيدة في توزيع الحرارة.
- غطاء مُصنع خصيصًا للتحكم في البخار، وذلك للاحتفاظ بالحرارة.
ومن أفضل الأكلات التي تكون في حاجة إلى حرارة هي الحواوشي، وعند تحضيرها في الطاسة نقوم بالآتي: