تغذية

أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة

يبحث الجميع عن وصفات وجبات عشاء صحية سريعة وسهلة. وذلك لأن كثيراً لا يستطيعون الاستغناء عن تناول وجبة العشاء . و يعتقدون أنها سوف تزيد من وزنهم لذلك اليوم من خلال هذا المقال . سوف نقدم لكم أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة .

حيث أن وجبة العشاء اهميتها كبيرة بالنسبة لباقي الوجبات فالجسم . بحاجة إلى طاقة لكي تستمر في القيام بوظائفها في جميع الاوقات حتى أثناء النوم.

من أهم نصائح التغذية الصحية، تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات. ولكن من الضروري أن يكون العشاء خفيفًا،ليحافظ على المعدة والوزن.

أفضل عشاء خفيف على المعدة

يمكن تحضير أفكار عشاء خفيف على المعدة بأسهل الإمكانيات أفضلها:

10- البيض

البيض
البيض

لا شك أن البيض هو من أكثر الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية. كما أنه غذاء عجيب يمكن استخدامه لإعداد الكثير من الأطباق الصحية على جميع الوجبات. حيث أن البيض يحتوي كمية رائعة من البروتين مما يزيد الشعور بالشبع فترات طويلة. لذلك فهو من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

وللقيام بتحضير وجبة عشاء خفيفة ولذيذة يمكن استخدام البيض لإعداد سلطة غنية بالخضراوات. أو يمكن إعداد البيض بالبندورة وذلك ما يسمى في بلاد كثيرة شكشوكة . ولكن على شرط استخدام زيت الزيتون وليس أي نوع دهن آخر.


9- كب كيك البيض بالخضار

كب كيك البيض بالخضار
كب كيك البيض بالخضار

يمكن تحضير عشاء سهل وخفيف بأبسط المكونات هو كب كيك البيض بالخضار. فهو أحد أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

مكوناته: 

٤ بيضات، مع فلفل ألوان مكعبات، وتحضير بصله مبشوره، وأيضا طماطم مقطعة مكعبات، و٢ ملعقة بقسماط ناعم.

ملعقة صغيره  بيكينج بودر، بعض التوابل مثل ثوم بودره، بصل بودره، مع القليل من الشبت، والكزبرة. مقطعين ناعم، وبهارات، جنزبيل، قرفة، وملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: 

ليس عليك سوى القيام بمزج المكونات مع البيض، وإضافة البهارات، والقيام بدهن قوالب الكب كيك بالزيت. ثم وضع المكونات في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.


8- طبق ستيك 

طبق ستيك
طبق ستيك

الستيك من الأكلات الشهية، والطعام المشوي في العموم هو من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها فى وجبة العشاء. حيث أنها خفيفة السعرات وسهلة التحضير.فهى من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

 كما يمكن إضافة بعض من الصوص المفضل لدينا، وسيكون وجبة لذيذة خفيفة على المعدة. ولن تسبب أي اضطراب لها مثل بعض الأكلات الأخرى.


7- سموذي

سموزي
سموزي

يعد القيام  بخلط الفواكه والخضروات الكاملة بدلاً من المعبأة طريقة رائعة للقيام بالحفاظ على محتوى الملح منخفضاً. 

وعند دمج المكونات في الخلاط، قم بتزويد بعض من الأطعمة مثل الخضراوات الورقية وزبدة الفول السوداني . وأيضا الفراولة والموز والأفوكادو، بذلك سوف  تحافظ على تناول الصوديوم . أقل من 20 مغم، كل ذلك لكي تحصل على الوتاسيوم والدهون الصحية .
هذا من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.


6- الفشار

الفشار
الفشار

الفشارمن الوجبات المفضلة لأولئك الذين يخلطون الشعور بالملل والجوع في الليل، حيث يمكن إعداد الفشار أو البوشار المسلي القليل جداً بالسعرات الحرارية،فهو يعد من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

حيث تحتوي 100 غرام من الفشار الذي تم طهية بدون زيت أو زبدة على أقل من 100 سعرة حرارية، وأيضا يحتوي على 4 غرام من الألياف التي تساهم في زيادة الإحساس بالشبع. 

ويمكن إضافة بعض النكهات باستخدام توابل وأعشاب، وبهذا يعتبر الفشار أفضل وجبة عشاء وخصوصاً  فى حالة إن أحس الشخص بتناوله الكثير من الطعام خلال النهار وأراد شيئاً خفيفاً على العشاء.


5- شطيرة صحية

شطيرة صحية
شطيرة صحية

أسهل طريقة لإعداد عشاء خفيف على المعدة يمكن باستخدام خبز حبوب كاملة أو خبز نخالة ومع إضافة ملعقتين من الحمص عليه وتناول أفضل شطيرة صحية مع الخضراوات كالخيار والخس،فهى أحد أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

 كما يمكن إضافة اللبنة على سبيل المثال وتنكيهها بالسماق، لتحضير عشاء صحي ومشبع أكثر.كما يمكن استخدام حشو الخبز بصدر دجاج  الغني بالبروتين إن بقي من الغداء وتفتيته مع إضافة بعض من الأعشاب، وتناوله مع سلطة خضراء طبق جانبي، وإذا لم يتوافر صدر دجاج يمكن استخدام شريحتين من اللحم.


4- المكسرات غير مملحة

مكسرات غير مملحة
مكسرات غير مملحة

تعد المكسرات والبذور من الوجبة الخفيفة  على صحة القلب عند تناولها باعتدال، حيث أنها تزود جسمك بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، لذا فهى من أفضل 10 أفكار لعشاء خفيف على المعدة. 

ولكن عليك اختيار الصنف غير المملح وتناوله بمفرده أو ممزوجاً مع الزبادي وذلك  للحصول على طعم مقرمش.

المكسرات من الوجبات المحاربة بقوة للأمراض وأيضا مفيدة بشكل مذهل للجسم، حيث أن ربع كوب من اللوز المحمص الجاف الغير مضاف له ملح يحتوي على 2 ملغ فقط من الصوديوم، مما يجعل المكسرات من الوجبات الخفيفة المفضلة لحمية رائعة.


3- زبادي بالشوفان 

زبادي بالشوفان 
زبادي بالشوفان 

الشوفان مع الزبادي  له فوائد متعددة،فهو يساعد على الشعور بالشبع وتقليل نسبة الدهون المتراكمة في منطقة البطن والخصر وأيضا الحد من الجوع.لذلك فهو أحد  أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة.

يمكن تحضيره بسهولة مكوناته سهلة وبسيطة فلا تحتاج سوى :1 كوب من الزبادي خالي الدسم، وأيضا نصف كوب من الشوفان، رشة سكر، والقليل من الفواكه مثل (فراولة – موز – تفاح) حسب الرغبة.

طريقة التحضير:عليك القيام بوضع كوب الزبادي الخالي من الدسم مع نصف الكوب الشوفان في إناء علي النار ثم نتركه يطهى سويا مع التحريك الدائم ثم بعد ذلك نضع رشة السكر وقطع الفواكه.


2- تفاح مع زبدة الفول السودانى

تفاح مع زبدة الفول السودانى
تفاح مع زبدة الفول السودانى

يمكن أن يكون تناول التفاح مع زبدة الفول السوداني من الوجبات الخفيفة والرائعة للنظام الغذائي قليل الملح، فهي من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة .ولكن عليك التأكد من شيء واحد، أن الفول السوداني عضوي بدون ملح مضاف.

 و تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على 0 مغم من الصوديوم وأيضا تفاحة متوسط ​​الحجم تحتوي على 0 مغم .لذلك تعد هذه الوجبة من الوجبات الخفيفة و المثالية لأن التفاح يوفر لك الألياف والماء من أجل الترطيب، وأيضا توفر لك زبدة الفول السوداني البروتين للشبع.


1- الخضراوات النيئة واللبن الزبادي اليوناني

الخضراوات النيئة واللبن الزبادي اليوناني
الخضراوات النيئة واللبن الزبادي اليوناني

يمكن تناول عيدان الجزر مع الزبادي اليوناني لإعداد عشاء مميز و لذيذ وأيضا صحي في نفس الوقت، كما يمكن استخدام الخضروات المقرمشة مثل الخيار وتقطيعها على شكل عيدان، ثم إعداد غموس من اللبنة أو الزبادى اليونانى بإضافة الأعشاب إليها ربما السماق أو الفلفل الأسود، ويعتبر هذا من أفضل 10 أفكار عشاء خفيف على المعدة .وأيضا قليل جداً بالسعرات الحرارية، وغني بالبروتين الموجود في اللبنه والزبادي. 

وإذا لم تكن مهتماً بالخضار، فتناول الزبادي اليوناني مع التوت أو أي نوع من الفواكه  التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، فحصة واحدة من اللبن الزبادي اليوناني تحتوي فقط على 50 إلى 70 مغم من الصوديوم.

لذلك يمكنك استبدال صلصة الرانش أو غيرها من الصوصات عالية الصوديوم بتغميسة من الزبادي اليوناني او اللبنه للحصول على نفس مذاق الحشو، ولكن أقل من الملح.


أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock