أفضل 10 أكلات سعوديه . تعتبر المملكه العربيه السعوديه من أكبر الدول من حيث المساحه وهي من البلاد المعروفه بثقافتها العاليه وتنوع البيئات والثقافات والعادات والتقاليد مما أدي الي تنوع الأطعمه بالمملكه السعوديه وإشتهرها بألذ وأفضل الأطباق ذو المكونات العديده والبهارات الكثيره والرائحه الطيبه الذكيه ، تعدد المناطق بالمملكه السعوديه وانقسامها الي منطقه شماليه ومنطقه وسطي ومنطقه جنوبيه ومنطقه غربيه وشرقيه أدي الي تنوع الأطعمه والمأكولات الشهيه لديهم وكثرتها فكل منطقه تشتهرت بأطباق معينه عن المناطق الأخري .
المرأه السعوديه معروفه بجبروتها في طهيها للأطعمه فهي من أكثر السيدات العربيات خبراً في الطهي وحباً للمطبخ السعودي ، والاكلات السعوديه مشهوره الي حد كبير جداً في الاماكن المصريه وتحاول المرأه المصريه اضافه بعض الاكلات السعوديه الي مطبخها من جماله ولذة تذوقه الرائعه الذي يعتبر سهل التحضير جداً فيحتاج الي الطريقه المضبوطه والبهارات السعوديه الصحيحه .
المطبخ السعودي من أشهر المطابخ بالعالم الذي اضاف الكثير من الاطعمه والوجبات الي البلاد العربيه خاصاً في العزومات والمناسبات والاحتفالات ، فدائماً الاطباق السعوديه ملفته للأنظار ورائحتها تغطي علي الاطعمه الاخري ، يزور الكثير من السياح المملكه السعوديه سواء للعمل او أداء فريضه الحج أو العمره وجميعهم يمدحون في الأكلات السعوديه ويعتادون عليها سريعاً ويشتهون طعمها فهي ليست مثل أكلات الصين غريبه عن عادتنا وتقاليدنا انما هي أكلات عربيه أصيله شعبيه ومعروفه منذ القدم جمالها ومذاقها الرائع ورائحتها الطيبه الشهيه .
أفضل 10 أكلات سعوديه شعبيه وشهيه
واليوم سنقدم لكم أفضل 10 أكلات سعوديه شعبيه وشهيه ولذيذه وسنأخذك في جوله الي المطبخ السعودي المعروف والمشهور بأكلاته الدسمه الطيبه المشهوره خاصاً في العزومات والمناسبات فعليك تغذيه عائلتك بأشهي هذه الوجبات وصنعها من يديك لاضافه تغير في روتين طعامك .
10- الكبسه
الكبسه السعودي أو المكبوس وهي من أشهر الوجبات السعوديه المشهوره في جميع البلاد العربيه ، الكبسه لايختلف عليها اثنين أي يحبها الكبير والصغير في جميع البلاد والتي تتكون من أرز طويل الحبه والذي يسمي الأرز البسمتي و يضاف اليه بهارات مخصصه تسمي بهار الكبسه السعودي ومعه لحم ضاني او دجاج او لحم الماعز وتزين بالمكسرات والزبيب ، تعتبر الكبسه أشهر في المناطق الشماليه والوسطي من المملكه السعوديه وأخذت سيط كبير من الشهره في جميع دول الخليج والدول العربيه والمصريه ، تتميز الكبسه بسهوله تحضيرها فهي من اسهل الوجبات السعوديه الشهيه .
تعتبر الكبسه واجبات اساسيه في العزومات والمناسبات وخاصاً شهر رمضان الكريم .
9- العصيده
العصيده من الاكلات والحلويات الشعبيه المشهوره وهي من أشهر الاكلات في المنطقه الجنوبيه في المملكه ، اشتهرت العصيده في الكثير من الدول مثل ليبيا والسودان واليمن وتونس فكل دوله من الدول تشتهر بلمساتها الاضافيه في العصيده ويختلف مذاقها عن الدول الاخري ولكن في جميع الاحول تظل معروفه ومشهوره بلذتها وطعمها المنافس الرائع ، العصيده السعوديه التي عباره عن دقيق مخلوط ومطبوخ بالماء ويضاف عليه السمن البلدي والعسل الاسود او الابيض او رب التمر او اللبن وتكون علي شكل نص دائري وتتميز بطعمها الرائع الجميل .
تعتبر العصيده من الحلويات الاساسيه في المناسبات والعزومات المعروفه ايضاً بجمالها وطعمها الرائع المميز .
8- المفطح
المفطح هي من الاكلات المشهوره خاصاً في المناطق الشماليه والوسطي من المملكه السعوديه وفي بعض دول الخليج و العراق وتعتبر من أحد رموز الكرم بين الناس وتقدم في العزومات والأعراس والاحتفالات أيضاً ، المفطح عباره عن لحم الخروف الذي يوضع فوق أرز مطبوخ مع الكثير من البهارات والكبده والبيض المسلوق والفلفل والقرفه وبعض المعكورنه ، فهي من الوجبات الدسمه المعروفه بمكوناتها الكثيره ولكنها لذيذه وشهيه ومتكامله من القيم الغذائيه .
يقدم المفطح في الولائم للضيوف والمناسبات الكبري وهي من رموز الكرم وتدل علي كرم من يقوم بطهيها .
7- المنسف
المنسف من الاكلات المشهوره في البدو السعودي والتي تعكس روح الباديه وتراثهم ، تشتهر بشده في المنطقه الشماليه والوسطي بالمملكه وتضم الاردن وباديه الاردن والعراق وفلسطين وسوريا ، المنسف من الاطباق الجميله واللذيذه والتي تطهي بلحم الضاني مع الارز والخبز واهم مايميزها اضافه لبن الجميد المصنوع من الحليب بعد تحويله الي لبن رائب ، المنسف من اشهر وافضل الوجبات المرتبطه بالثقافه الاردني ولكنه أخذ سيط كبير في الباديه السعوديه .
اذا ذهبت الي الباديه السعوديه سيقدم لك أشهي وأجمل منسف تتذوقه في حياتك .
6- المطازيز
المطازيز من الاكلات الشعبيه بالسعوديه خاصاً في منطقه نجد وتسمي في بعض المناطق بالقبابيط ، تعتبر المطازيز من الاكلات الجميله الشعبيه المعروفه أنها أكله سعوديه مئه بالمئه وهي تحضر من عجين المكونه من دقيق البر بخلطه بالماء والملح ويتم طبخ معها الخضراوات واللحم فحين تصبح العجين جاهزه ومطبوخه تقطع الي قطع صغيره وتضاف الي صحن الخضراوات باللحم وتتميز بأن المرقه تكون كثيره وهناك العديد من الناس يقومون بشراء عجينه المطازيز جاهزه من الاسواق والاخر يفضل صنعها في المنزل .
المطازيز أكله طيبه تتميز بسعرارات حراريه عاليه وبها قيمه غذائيه ممتازه .
5- الربيان
كبسه الروبيان من الاطباق السعوديه المشهوره خاصاً في المنطقه الشرقيه والمميزه بطعمها اللذيذ الرائع وجميع من قامو بطهي كبسه الربيان او تذوقوها بالمملكه مدحوا فيها كثيراً ، تتكون كبسه الروبيان من الارز طويل الحبه الذي يسمي الارز البسمتي مع الروبيات وصلصه الطماطم والمزيد من البهارات والبقدونس للتزين .
كبسه الروبيان من الاطباق الشهيه جداً ذات القيمه الغذائيه العاليه .
4- الجريش
الجريش اللذيذ من الوجبات المشهوره في المنطقه الشماليه والوسطي من المملكه السعوديه والمعروفه بجمالها ومذاقها الرائع وتراثها القديم في السعوديه والاراضي العربيه الاخري كفلسطين والاردن وسوريا ، الجريش هو عباره عن قمح مجروش وليس مطعون اي ليس ناعم والمعروف بالقمح اللقيمي ويطبخ مع اللحم والمرقه ويزين او اللبن بالسمن البلدي والبصل المقطح المحمر .
يعتبر الجريش من اقدم واشهي الأطعمه في المملكه السعوديه والمعروف بطعمه الشهي اللذيذ .
3- القوزي
القوزي من اشهر الاكلات في منطقه الحجاز وهي المنطقه الغربيه في المملكه السعوديه وهو من الاطباق المشهوره ايضاً في العراق ، القوزي مكون من أرز بالحم البقري او الغنم والبصل والزيت النباتي والقرفه وورق الغار والتوابل المخصصه به ثم يزين بالمكسرات والزبيب ليعطيا منظر جميل وجذاب للقوزي .
يعتبر القوزي المشوي فوق الارز من افضل الاطباق في المناسبات والاحتفالات .
2- الكنعد
الكنعد هي وجبه مشهوره في المنطقه الشرقيه بالمملكه السعوديه وهي معروفه ومشهوره بطعمها اللذيذ المميز والرائحه المميزه الطيبه ، الكنعد هو نوع من انواع السمك الذي يشبه الي حد كبير سمك التونه ويعتبر الكنعد من الوجبات الغنيه بالعديد من الفوائد التي لاتعد ولاتحصي منها أحماض أوميجا 3 وفيتامينات تساعد علي تقويه الذاكره والتركيز ، تعتبر وجبه الكنعد من الوجبات السهله جداً في التحضير فهي تقطع الي شرائح ثم تقلي وتقدم ساخنه مع الأرز البسمتي او الارز الابيض وتزين بالبقدونس .
وجبه الكنعد مليئه بالفوايد والقيم الغذائيه للجسم بالاضافه الي طعمها الشهي اللذيذ .
1- الثريد
الثريد من الاكلات السعوديه المشهوره جداً وتسمي في بعض المناطق المشربيه وهي من الاكلات المميزه ويعود تاريخها الي ايام رسولنا الكريم حيث يقال انها كانت من الوجبات المفضله لديه صلي عليه وسلم ، الثريد عباره عن لحم ومرقه وخبز و الثوم والخل والصلصه وتسمي في مصر “الفته ” وهي من الاكلات المشهوره جداً في مصر وفي بلاد كثيره من الدول العربيه .
الثريد من الوجبات المتميزه في مذاقها وتشتهيها دائماً .
