الكالسيوم وفيتامين د من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لبناء العظام والأسنان بشكل سليم وتعزيز الجهاز المناعي لمقاومة العديد من الأمراض ،أجسامنا لا تنتج الكالسيوم ولكن يجب الحرص على إدخاله ضمن نظامنا الغذائي حتى لا نواجه مشاكل صحية كثيرة تتعلق بضعف وهشاشة العظام بالنسبة للبالغين ولايصل الأطفال إلى نمو أجسامهم بشكل صحي وسليم عند البلوغ، فتابعوا معنا تلك المقالة للتعرف على أفضل 10 أكلات فيها كالسيوم وفيتامين د.
الملفوف الأخضر من أفضل 10 أكلات فيها كالسيوم وفيتامين د حيث يحتوي كل 50 جرام من أوراق الملفوف على مايقارب من 36 مللي جرام من الكالسيوم، وهذا يعادل حوالي 3.6% من احتياج الجسم اليومي من عنصر الكالسيوم.
يساهم الكرنب بشكل فعال في تقوية العضلات والمفاصل كما يعمل على الوقاية من هشاشة العظام.
يساعد في الحفاظ على صحة الإنسان وذلك بفضل احتوائه على عنصري الكالسيوم وفيتامين K.
تحتوي الزبادي على نسبة عالية من الكالسيوم التي تلعب دورًا أساسيًا لتقوية وبناء العظام بشكل قوي مما يساعد في التقليل من تعرضها للكسر؛ لذلك تعتبر الزبادي من أفضل 10 أكلات فيها كالسيوم وفيتامين د.
كما أن الزبادي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة تساعد على تعزيز صحة الجلد والحفاظ على صفاء ونضارة البشرة.
تعد السبانخ من الخضروات الورقية التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم؛ لذا تعد من أفضل 10 أكلات فيها كالسيوم وفيتامين د، ومن أبرز فوائد السبانخ مايلي:-
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من التعرض للإصابة بالسرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
يمكن اضافة فول الصويا مع الخضروات والسلطة أو تناوله مطبوخًا بالطريقة التالية:-
المكونات
طريقة التحضير