تغذية

أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد

أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد

أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد. يعتبر الكبد من الأعضاء المهمة في جسم الانسان فلا يعوض غياب وظيفة الكبد أي عضو أخر. يعمل الكبد علي :-

  • ازالة السموم من الجسم .
  • المسؤول عن تركيب و تحطيم البروتينات .
  • له تأثيرات مناعية في الجسم .
  • يساعد في عمليات الهضم .
  • انتاج البلازما الدموية .
  • دوره فعال في عمليات الأيض .

و له العديد من الفوائد الاخري التي يقدمها للجسم . لكي نحافظ علي صحة الكبد حتي يقوم بجميع وظائفه علي أكمل وجه ؛ لابد من تناول الأكلات و الأطعمة التي تنظف الكبد من أي سموم او مواد تعوقه عن القيام بوظيفته. و فيما يلي سنتعرف سوياً علي أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد من السموم .

أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد

يتعرض الكبد الي العديد من الأمراض و لأنه عضو مهم في جسم الانسان يجب الحفاظ علي صحته بقدر الامكان بتناول جميع الأطعمة و الفواكه و الأكلات التي تحميه من أي مرض و تساعد علي تعزيز صحته. ويمكنك ذلك من خلال الأكلات التي سنقدمها اليكم من خلال أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد .

10- التفاح

التفاح
التفاح

التفاح أو عصير التفاح الطازج من الأكلات التي تساعد بشكل كبير في تنظيف الكبد من السموم لاحتوائه علي ” حمض الماليك ” كما يساعد علي الحماية و الوقاية من سرطان الكبد .كما يُعرف خل التفاح بقدرته منذ القدم علي تنظيف و تطهير الكبد من السموم و يحسن من وظائف الكبد .

من العصائر المفيدة لتنظيف الكبد أيضاً :-

  • الجزر : يحتوي عصير الجزر علي مركب الفلافونويد الذي يحتوي علي مواد تساعد في طرد السموم من الكبد و تنظيفه تماماً .
  • البنجر : يحتوي عصير البنجر علي نفس المركب الكيميائي “الفلافونويد” الذي يحمي الكبد من الامراض و يخلصه من السموم
  • الليمون : يعمل عصير الليمون علي تحسين عملية التمثيل الغذائي . كما أنه يعمل علي تنظيف و تطهير الكبد من السموم و زيادة قدرة الكبد علي انتاج الانزيمات .

9- الجوز

الجوز
الجوز

الجوز من أنواع المكسرات المفيدة جداً لصحة الكبد و تنظيفه . حيث يحتوي الجوز علي العديد من الاحماض الأمينيه التي تساعد في تطهير الكبد من السموم .

كما يحتوي الجوز علي “الجلوتاثيون” مضاد للأكسدة الذي يعمل علي الحفاظ علي صحة الكبد و يساهم في تطهير و تنظيفه من السموم بالاضافة الي احتوائه علي نسبة عاليه من أوميغا 3 .


8- زيت الزيتون

زيت الزيتون
زيت الزيتون

زيت الزيتون من أنواع الزيوت المفيدة جداً لصحة الكبد حيث أنه يعمل علي امتصاص السموم الموجوده في الجسم و التخلص منها خاصةً في الكبد .

كما يحتوي علي الفيتامينات المهمه لصحة الكبد و يساهم في عملية التمثيل الغذائي . و يمكن اضافته علي جميع الأكلات و السلطات للتمتع بفوائده العظيمة للكبد و للجسم .


7- الحبوب الكاملة

الحبوب الكامله
الحبوب الكامله

الحبوب الكامله ( الشعير – الشوفان – الأرز البني – القمح ) تساهم في عملية التمثيل الغذائي و تساعد علي تحسينها و اتمامها علي النحو المثالي .

كما أنها تحتوي علي العديد من الفيتامينات مثل “فيتامين ب” الذي يساعد علي تنظيف الكبد من السموم . و تعمل ايضاً الحبوب الكامله علي تعزيز صحة الكبد ووقايته من أي أمراض أو تليف و تعمل علي زياده معدلات الأيض .


6- البروكلي

البـروكلي
البـروكلي

البروكلي من أنواع الخضراوات الصليبية ، فهو من الأكلات المفيدة جداً للكبد حيث يعمل علي :-

  • يساعد في تخليص الجسم من السموم و تطهير الكبد لإحتواءه علي مادة الكلوروفيل .
  • يحتوي البروكلي علي مادة ” السليمارين” التي تساهم في تنشيط وظائف الكبد .
  • يحتوي علي العديد من الفيتامينات و الألياف التي تعزز صحة الكبد و تقيه من الأمراض .
  • يعمل علي تخليص الكبد من الدهون المتراكمه حوليه و التي تضر بصحته .
  • غني بفيتامين سي مما يساعد الكبد علي القيام بوظائفه في عمليات الأيض .
  • يحتوي علي العديد من مضادات الأكسده التي تحافظ علي صحة الكبد و تحمي الجسم من السرطان .

5- الكركم

الكركم
الكركم

الكركم من أفضل التوابل لتنظيف الكبد . يمتلك الكركم خصائص مضادة للأكسدة تقوم بدورها في حماية و تنظيف الكبد من السموم . كما أنه يساعد علي وقاية الكبد من أي أمراض او أضرار نتيجة تأثره بكثرة تناول الانسان للأدوية و للمسكنات التي تهلك الكبد .

كما يساعد الكركم علي حماية أنسجة الكبد من الضرر الناتج عن الاجهاد التأكسدي . يمكن إضافة الكركم الي الأكلات و السلطات و الشوربة للتمتع بصحة كبد أفضل .


4- جريت فروت

جريت فروت
جريت فروت

الجريت فروت من الفواكه المغذية جداً و التي تعمل علي تنظيف الكبد من السموم و من أي مواد تضر بصحته . يحتوي الجريت فروت علي كميات وفيرة من مضادات الأكسدة فهي التي تقوم بدورها كأفضل منظف و مطهر طبيعي للكبد .

كما يحتوي الجريت فروت علي فيتامين سي المهم لمساعدة الكبد للقيام بوظيفته في تقوية و تعزيز المناعه و تنشيط عمليات الأيض مما يحسن أداء الكبد. و يٌفضل تناول الجريت فروت كمشروب طازج خالي من السكر .


3- الأفوكادو

الأفوكادو
الأفوكادو

الأفوكادو من أنواع الفواكه ذات القيمة الغذائية العاليه المفيده للجسم . ثبتت الدراسات فاعليه الأفوكادو في الحفاظ علي صحة الكبد و القيام بعملية تنظيف و تطهير للكبد .

يحفز الأفوكادو الكبد علي افراز انزيم “الجلوتاثيون” و هو من المواد المضادة للأكسدة المهمه و الضرورية للحفاظ علي الكبد من أي سموم .


2- الخضراوات الورقية

الخضراوات الورقية
الخضراوات الورقية

الخضراوات الورقية مثل ( الخس – البقدونس – السبانخ – الجرجير ) و غيرهم . تعتبر الخضراوات الورقيه صديقة لصحة الكبد حيث تحتوي علي  مادة الكلوروفيل الخضراء وهي من أقوى المواد التي تطرد السموم من الكبد . فتعمل علي امتصاص السموم البيئيه من مجري الدم .

تعمل بعض الخضراوات الورقيه علي تحفيز قدرة الماده الصفراء الموجوده في الكبد للتدفق و هي المسؤوله علي ازالة الفضلات من الدم و منع وصولها الي باقي أعضاء الجسم . مما يحفز صحة الكبد و حماية الجسم من أي مخاطر . و تحتوي الخضراوات الورقية علي كمية وفيرة من الألياف التي تعمل علي الحفاظ علي صحة الكبد و المساعده في التخلص من الدهون المتراكمه حول الكبد .

يمكن تناول الخضراوات الورقية نيئه أو مطبوخه أو كعصائر . ففي كلا الحالات ستصل فائدتها الي الجسم و الكبد و توفر بيئه مناسبه صحية للحماية من أي معادن ثقيلة أو مواد كيميائية قد تصل الي الجسم عن طريق الطعام و الشراب الذي نستهلكه .


1- الثوم

الثوم
الثوم

الثوم من أفضل 10 أكلات لتنظيف الكبد . قدرة الثوم علي الحفاظ علي صحة الكبد كبيرة جداً ، فهو أحد الأكلات التي بكمية قليله منه تساعد علي تنشيط انزيمات الكبد و التي من خلاله تعمل علي تنظيفه من السموم.

يعتبر الثوم من أكثر الأكلات التي تحتوي علي مضادات أكسدة فهو يسمي ” المضاد الحيوي الطبيعي ” ، و لذلك يعتبر من أهم الأطعمه للحفاظ علي صحة الكبد .

يحتوي الثوم علي مادتين يعملان علي تنظيف الكبد من أي سموم و هما “الأليسين والسيلينيوم” . كما أنه يعمل علي التخلص من الدهون المتراكمه حول الكبد و في جميع أنحاء الجسم بسبب فاعليته في انقاص الوزن و التخلص من أي دهون ضاره . يعمل الثوم أيضاً علي التخلص من عنصر الزئبق الذي يقوم بتسميم الكبد و الجسم .


أفضل 10 طرق لتجنب مرض السكر

السابق
أفضل 10 فوائد للشوفان
التالي
أفضل 10 فوائد لعصير الجزر

اترك تعليقاً