تغذية

أفضل 10 أكلات للنفاس القيصري

فترة النفاس من أهم المراحل التي تحتاج فيها المرأة تناول أطعمة صحية تحتوي على  جميع العناصر الغذائية والعديد من البروتينات والفيتامينات الهامة حتى تستعيد صحتها وتكون لديها القدرة على الاعتناء بمولودها، وفي نفس الوقت تكون تلك الأطعمة خفيفة ذو مذاق لذيذ حتى لا تتسبب في إرهاق المعدة خلال تلك المرحلة، لذا تعرفي معنا على أفضل 10 أكلات للنفاس القيصري.

أكلات للنفاس القيصري

يجب أن تهتم المرأة خلال فترة النفاس  بتناول غذاء صحي متوازن لتعويض الدم الذي نزفته وحتى تسرع من عملية التعافي والتئام الجروح، لذا سنتعرف على أفضل أكلات مفيدة للمرأة بعد الولادة، ومن أبرزها مايلي:-

10- البيض

البيض
البيض
  • البيض من الأطعمة المفيدة والهامة جدًا للنفاس حيث أنه يحتوي على بروتينات عالية الجودة ومجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
  • يعمل على زيادة المناعة ومحاربة الالتهابات.
  • يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم، والماغنسيوم، وفيتامين A.
  • يمكن للمرأة النفاس تناوله مسلوقًا أو أومليت بقليل من السمن مع طبق من السلطة الخضراء ورغيف خبز أسمر.

9- الخضروات الورقية الخضراء

الخضروات الورقية
الخضروات الورقية
  • تحتوي الخضروات الورقية على نسبة مرتفعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك.
  • تمد الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية.
  • الخضروات الورقية غنية بالألياف التي تحارب الإمساك وتسهل من عملية الهضم وحركة الأمعاء بعد الولادة.
  • من أفضل الخضروات الورقية التي يجب على المراة تناولها بعد الولادة هي القرنبيط، والسبانخ والبقدونس.

8- الجوز

الجوز
الجوز
  • يحتوي الجوز على العديد من الفوائد الهامة اللمرأة بعد الولادة، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:-
  • ذو قيمة غذائية عالية وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من النحاس والفوسفور وحمض الفوليك وفيتامين ب6 وفيتامين e.
  • يعزز من الجهاز المناعي لدى المرأة خلال فترة النفاس وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد الذي يعمل على محاربة الأنيميا وفقر الدم.

7- الكبدة

الكبدة
الكبدة
  • تعد الكبدة من أفضل 10 أكلات للنفاس القيصري وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد التي تساعد على ارتفاع نسبة الدم ومحاربة الأنيميا.
  • تحتوي على الأحماض الأمينية وحمض الفوليك والكثير من المعادن الهامة.

طريقة عمل الكبدة المسلوقة للنفاس كما يلي:-

المكونات

  • ربع كيلو كبدة.
  • بصلة.
  • 2 ثمرة فلفل رومي.
  • ملح.
  • ورق لورا.

طريقة التحضير

  • قطعي كل من الكبدة والبصل والفلفل إلى شرائح.
  • ضع الكبدة في وعاء به كوب ونصف ماء على نار هادئة.
  • ثم أضف البصل والفلفل والتوابل.
  • تترك على نار هادئة حتى تمام النضج وبألف هنا.

6- الأرز البني

الأرز البني
الأرز البني
  • يعد الأرز البني من الأطعمة الجيدة للمرأة بعد الولادة حيث أنه قليل الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والألياف.
  • لا يسبب زيادة الوزن فهو قليل السعرات الحرارية.
  • يمكن تحضير الأرز البني بالطريقة التالية:-

المكونات

  • كوب ارز بني.
  • 2 كوب ماء.
  • بصلة.
  • 2 ملعقة زيت.
  • قليل من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • اغسلي الأرز  بشكل جيد، ثم ينقع في ماء دافئ.
  • ضع مقدار من الماء في وعاء على النار حتى الغليان.
  • ضع في مقلاة قليل من الزيت لتشويح البصلة حتى يصفر لونها.
  • بعد ذلك صفي الرز المنقوع.
  •  أضيفي إلى الماء المغلي الأرز والبصل.
  • يترك الأرز على النار حوالي 30 دقيقة وبألف هنا.

5- السمك المشوي

السمك المشوي
السمك المشوي
  • السمك من الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة للجسم مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د والزنك والحديد.
  • يحتوي السمك على أحماض الأوميجا 3 التي تساعد في وقاية الأم من التعرض للإصابة بالأمراض خلال تلك الفترة.
  • يحتوي السمك على نسبة عالية من البروتين فهو بديل اللحوم الحمراء والدواجن ولكنه يمتاز بسعراته الحرارية المنخفضة.

4- اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء
  • يلعب الأكل الصحي بعد الولادة القيصرية دور هام في التعافي والتئام الجروح ؛ لذا يجب أن لا تهمل المرأة تناول اللحوم الحمراء خلال تلك الفترة.
  • اللحوم الحمراء بها نسبة عالية من الحديد وتساعد بشكل كبير في رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
  • تقوي من مناعة جسم المرأة لمقاومة العديد من الأمراض.

3- شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفان بالدجاج
شوربة الشوفان بالدجاج
  • يعد الشوفان مصدر رائعًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحتاجها النفاس في تلك المرحلة الهامة.
  • يحتوي الشوفان على نسبة مرتفعة من الألياف التي تساعد في تقليل الامساك لدى السيدات في النفاس.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج للنفاس 

المكونات

  • نصف كوب شوفان.
  • نصف دجاجة مسلوقة.
  • علبة واحدة من المشروم المقطع.
  • ملعقة زبدة.
  • 3 ملاعق قشطة.
  • 2 ملعقة مايونيز.
  • مرقة دجاج.
  • ملعقة عصير ليمون.

طريقة التحضير

  • نضع ملعقة من الزبدة في وعاء على النار ثم نضع الشوفان مع التقليب.
  • ضع في وعاء آخر مرقة الدجاج ثم أضف لها الشوفان والقشطة والمايويز ويقلب الخليط جيد.
  • اترك الخليط على النار حتى حتى يصبح سميكًا.
  • أضف عصير الليمون وقطع الدجاج والمشروم ثم يقلب جيدًا.
  • يقدم للنفاس ساخنًا وبألف هنا.

2- شوربة العدس

شوربة العدس
شوربة العدس
  • يعد العدس من أفضل 10 أكلات للنفاس القيصري حيث أنه مصدر ممتاز في هذه الفترة للعناصر التي يحتاجها جسم المرأة بعد الولادة من أجل بناء كريات الدم الحمراء.

طريقة تحضير شوربة العدس للنفاس

المكونات

  • كوب من القمح.
  • 2 كوب عدس أصفر.
  • 3 ملاعق زيت نباتي.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • 4 حبات بصل مقطعة.
  • 2 حبة جزر مقطعة.
  • 2 حبة طماطم مقطعة.
  • ملعقة صغيرة ملح وكمون.
  • مرقة دجاج.

طريقة التحضير

  • ينقع القمح في الماء لمدة 4 ساعات.
  • ضع القمح في وعاء مضافًا له الماء على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
  • ضع في وعاء آخر على نار هادئة الزيت مضافًا له الثوم والبصل مع التقليب دقيقتين.
  • بعد ذلك أضف العدس والطماطم والجزر ومرقة الدجاج والتوابل.
  • يترك الخليط على النار حتى ينضج ثم يترك ليبرد.
  • يضرب المزيج بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات.
  • يضاف القمح إلى تلك المزيج ويقدم ساخنًا

1- شوربة الدجاج بالخضار

شوربة الدجاج بالخضار
شوربة الدجاج بالخضار
  • تعد شوربة الدجاج بالخضار من أهم الأكلات التي تمد الأم بالطاقة وجميع العناصر المفيدة و المغذية التي يحتاجها الجسم خلال فترة ما بعد الولادة.

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار للنفاس

المكونات

  • 2 صدر دجاج.
  • ثمرة بطاطس.
  • كوب جزر.
  • كوب بازلاء.
  • كوب فاصوليا.
  • 3 لتر ماء.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • بصلة خضراء.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير

  • ضع الزيت في وعاء ثم قطعي البصلة ووضعها مع التقليب عدة دقائق.
  • قطعي صدور الدجاج مكعبات ثم تضاف إلى المزيج مع التحريك على النار عدة دقائق.
  • أضف كوب الجزر وكوب من الماء وتركه حتى يقترب نضجه.
  • أضف البطاطس ثم الفاصوليا والبازلاء والملح.
  • أضف الماء للخليط ويترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
  • يقدم ساخنًا وبألف هنا مع واحدة من أفضل 10 أكلات للنفاس القيصري.

أفضل 10 اكلات للحامل في الشهر الاول

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock