تغذية

أفضل 10 أكلات مريحة للقولون

أفضل 10 أكلات مريحة للقولون

لايقتصر علاج القولون على تناول الأدوية فقط كما يعتقد البعض ولكن يحتاج للتأني والمثابرة وتغيير نضام غذائي وبدني والتعايش مع المشكلة للتخلص من آلام وانتفاخات القولون العصبي وكذلك أعراض الاسهال، والامساك، واضطرابات الأمعاء، ومشاكل الجهاز الهضمي التي يتعرض لها مريض القولون العصبي.لذا سنقدم لكم من خلال مقالنا أفضل 10 أكلات مريحة للقولون.

نصائح هامة لمرضى القولون العصبي:-

إذا كنت تعاني من انتفاخ القولون ومشاكل الهضم، عليك تباع تلك النصائح الهامة التي تريح القولون وتقلل من عسر الهضم، كما يلي:-

الحرص على تناول كميات كافية من الماء طوال اليوم.

من الضروري مضغ الطعام بشكل جيد حتى يسهل من عملية الهضم.

ابتعد تماماً عن الأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالدهون، واستخدم سلق الأطعمة وطريقة الشواء.

عدم تناول الأطعمة الغنية بالتوابل مثل الشطة والبهارات والفلفل السود.

تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات صغيرة خلال اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.

ممارسة الرياضة بشكل منتظم يساعد على ضبط إيقاع القولون.

البعد عن التوتر والضغط النفسي والحصول على قسط كافي من الراحة والاسترخاء.

أفضل 10 أكلات مريحة للقولون

10- البنجر

البنجر
  • من أشهر الفوائد التي يتمتع بها البنجر الحفاظ على صحة الأمعاء والقولون، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل حمض الفوليك والحديد والماغنسيوم إضافةً إلى العديد من العناصر والمعادن واللياف الغذائية.
  • يلعب الشمندر دوراً كبيراً في مكافحة نمو الخلايا السرطانية بالأمعاء ويقلل من التعرض للإصابة بسرطان القولون عن طريق مقاومة الشوارد الحرة الناتجة من عملية الهضم.
  • يتمتع البنجر بقدرته الفائقة في إزالة السموم والبكتيريا المتراكمة حول جدار القولون.
  • يمكنك تناول البنجر في أطباق السلطة بشكل منتظم في وجبتي الإفطار والعشاء، أو تناول كوباً من عصير البنجر بشكل يومي للحفاظ على سلامة القولون والمعدة. 

9- الزبادي

الزبادي
  • أكدت الدراسات أن الزبادي من الأكلات التي تحتوي على بكتيريا نافعة، لذا فهي مفيدة للقولون العصبي.
  • تناول الزبادي يساعد على تخفيف آلام البطن واضطرابات الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة وعسر الهضم.
  • يفضل تناول الزبادي الذي يحتوي على 100 مليون وحدة على الأقل من البكتيريا النافعة.

8- الكوسا المسلوقة

الكوسا المسلوقة
  • تعد الكوسا من الخضراوات التي تحتوي على عناصر غذائية هائلة، فهي تحتوي على  2 غرم دهون و7 غرام نشويات وغنية بالفوسفور والمعادن وفيتامين أ.
  • الكوسا من الأكلات الممتازة لمرضى القولون وتساعد على تليين الأمعاء وتطهيرها والحماية من سرطان القولون.
  • تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من الألياف التي تمتص الماء الزائد بالقولون وتعالج مشكلة الامساك والحفاظ على صحة الأمعاء.

7- الشوفان

الشوفان

الشوفان من أفضل الاختيارات المفيدة للقولون وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات  والعديد من العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد. ويحتوي الشوفان على بكتيريا نافعة تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي ويمنع التعرض لاضطراب الأمعاء. كما أن الشوفان غني بالألياف الغذائية التي تحفز حركة الأمعاء والقولون  مما يخفف آلام تشنجات الأمعاء والإمساء المصاحب لمتلازمة القولون العصبي.  ومن أبز فوائد الشوفان هي تطهير القولون بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن إضافةً إلى غناه بالألياف التي تذوب في الماء.

طريقة تحضير شوربة الشوفان لمرضى القولون:-

المكونات

  • ربع كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • كوب من الشوفان.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقتان من الزيت
  • رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة الشوفان

  • ضع الزيت في وعاء على نار هادئة ثم أضف قطع اللحم والبصل للتشويح مع التقليب حتى يذيل البصل.
  • أضف الثوم ثم الشوفان.
  • أضف لتر من الماء وترك جميع المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام الغليان. وذلك مع أفضل 10 أكلات مريحه للقولون.

6- حبوب الشيا

حبوب الشيا

حبوب الشيا لها أهمية بالغة في علاج التهابات القولون، حيث أنها تلعب دوراً بارزاً في تكوين طبقة جيلاتينية لدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.

وصفة حبوب الشيا لمرضى القولون:-

  • امزج ملعقة من بذور الشيا وبذور الكتان مع ملعقة كبيرة من العسل.
  • اخلط جميع المكونات بشكل جيد، ثم أضف مقدار من الماء بشكل تدريجي مع التقليب حتى يزداد حجم بذور الشيا.
  • للحصول على نتيجة جيدة، يجب تناول هذا المشروب يومياً على الريق صباحاً لمدة أسبوعين.

5- شوربة العدس

شوربة العدس
  • تمنح شوربة العدس الجسم العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما أنها تعد واحدة من أفضل 10 أكلات مريحه للقولون.
  • تعد من افضل الأطعمة التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والحد من أعراض القولون العصبي ويرجع ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والنشويات.
  • يعتبر العدس من البقوليات التي تساعد على الهضم وعلاج الامساك والوقاية من أعراض القولون العصبي.

4- التفاح

التفاح
  • يصنف التفاح على أنه من أفضل 10 أكلات مريحة للقولون وللوقاية من سرطان القولون.
  • يحتوي التفاح على قيمة غذائية عالية والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تكافح نمو الخلايا السرطانية وحماية الجسم من خطر الجذور الحرة الضارة.
  • أثبتت بعض الدراسات أن تناول التفاح يومياً يقلل من نسبة الكوليسترول بالدم ويقي من التعرض للسكتات الدماغية والاصابة بسرطان الثدي والقولون.
  • التفاح من الفواكه الغنية بالألياف التي تساعد على الهضم وتقلل من حدوث الإمساك المصاحب لمرضى القولون العصبي.

3- البطاطس المسلوقة

البطاطس المسلوقة
  • تعد البطاطس المسلوقة من أفضل الأكلات التي يتناولها مرضى القولون.
  • تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي، ومن فوائد البطاطس تقليل قرحة المعدة والاثنى عشر. 

2- الكرنب

الكرنب
  • يعتبر الكرنب من الخضراوات المثالية التي تحتوي على عناصر غذائية تمثل أهمية كيرة لصحة الانسان وتقدم للجسم العديد من الفوائد.
  • من أبرز فوائد الكرنب أنه يقلل من التعرض لخطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 18% وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم الشوارد الحرة بجسم الانسان.
  • الكرنب من الأكلات الغنية بالألياف التي تسهل من عملية الهضم وتقلل من الإصابة بالتهابات القولون.
  • علاوةً على فوائد الكرنب المذهلة للقولون، يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ك والعديد من المعادن مثل المنجنيز والكالسيوم والزنك المفيدة لتقوية العظام.

1- التمر

التمر
  • التمر من أكثر الأطعمة المريحه والمهمة لمرضى القولون العصبي، وذلك لاحتوائه على بعض العناصر التي تمنحك الشعور بالهدوء وتخفف من حالة التوتر والقلق لدى مرضى القولون وبالتالي تقل أعراض القولون العصبي.
  • إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي، فإن التمر يعد من أفضل الطعمة التي توفر الراحة للقولون العصبي ؛ لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان وأيضاً الغير قابلة للذوبان.
  • التمر من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من أعراض القولون العصبي.
  • يمنع تناول التمر نمو الخلايا السرطانية ويعزز من صحة الجهاز الهضمي واضطراب حركة الأمعاء، ممايساعد على منع الاسهال وأيضاً الامساك الذي يتعرض له العديد من مرضى القولون العصبي.

أفضل 10 فوائد للبروكلي

السابق
أفضل 10 فوائد للنعناع
التالي
أفضل 10 فوائد لليمون الأسود

اترك تعليقاً