محتوي المقالة
الجريب فروت هو أحد أنواع الحمضيات الاستوائية المشهورة جدًا، مثل جميع الحمضيات الأخرى، تشتهر بخصائصها العديدة ومظهرها الملون وطعمها المميز والفريد، والذي يشبه البرتقال في شكلها، وهو أيضا غني بمضادات الأكسدة والمغذيات، وقلة السعرات الحرارية فيها، ولطالما اشتهرت هذه الفاكهة لدورها في حرق الدهون، وأهم فصل ينتشر فيه الجريب فروت هو فصل الشتاء، وهناك العديد من الأصناف منه من بينها ذات ألوان من الأخضر إلى الذهبي، وقد يختلف لون الثمرة من الداخل من الأصفر إلى القرمزي، مع مجموعة كاملة من النكهات بالداخل. وسنتعرف من خلال هذا المقال على أفضل 10 أنواع الجريب فروت.
كما أنها فاكهة لها مؤشر جلايسيمي منخفض؛ حيث يحدث عند تناولها ارتفاع مستوى السكر في الدم ببطء، لذلك هى مفيدة لمرضى السكري، ولمن يرغب في إنقاص الوزن، لمن يعانون من مقاومة الإنسولين، وتعد من أكثر الفواكه احتواءً على الماء، فيصل نسبته إلى 92%.
الكثير من الناس لا يعلم أن هناك أنواع مختلفة من الجريب فروت، تعرف معنا أفضل 10 أنواع الجريب فروت والفارق بينها في هذا المقال.
تعرف على أهم فوائد الجريب فروت
الجريب فروت من الفاكهة التى لها فوائد عديدة فهى مصدر ممتاز لفيتامين سي C، والذي يعمل على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وأيضا يعمل على منع إعتام عدسة العين، كمايساعد على تعزيز نظام المناعة وتقليل احتمال الإصابة بأمراض البرد و الزكام ، ويعرف فيتامين سي بأنه قابل للذوبان في الماء، لذلك فإن أي كمية زائدة لا يحتاجها الجسم يتم التخلص منها عن طريق البول، وهو ما قد يكون ممكناً بعد تناول حبة جريب فروت واحدة من أي نوع من أفضل 10 أنواع من الجريب فروت.
- يساعد تناول الجريب فروت على مساعدة الجسم على التمثيل الغذائي للبروتين بشكل أكثر فعالية.
- له دور كبير فى مساعدة الجروح على الالتئام.
- يعمل على المحافظة على الكولاجين مما يأدى إلى تقليل علامات الشيخوخة المبكرة.
- الجريب فروت يساعد الأعصاب على التواصل مع بعضها البعض من أجل حركات العضلات.
- يساعد تناول الجريب فروت فى تخلص الجسم من الوزن الزائد. يمكنك اختيار النوع المفضل لديك ما بين أفضل 10 أنواع الجريب فروت.
- يمكن استخدام مستخلص زهرة الجريب فروت في التخلص من الأرق.
- فاكهة الجريب فروت من الفواكه التي تحتوي على كمية مناسبة من الألياف الطبيعية التي تساعد الجهاز الهضمي والأمعاء والقولون العصبي. حيث تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة الغنية بالألياف يعمل على مساعدة الجسم وحثه على الشعور بالامتلاء.
- كما اثبتت الأبحاث أن تناول كميات كافية من الألياف يمكن أن يساعد تلقائيًا على تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم عن طريق الحفاظ على الشهية
- يمكن استخدام زيوت أوراق الجريب فروت كمضادات حيوية.
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الجريب فروت على حماية البشرة. يحدث ذلك عن طريق تقليل أضرار الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة.
أنواع الجريب فروت
يوجد العديد من الأنواع للجريب فروت، مثل: الجريب فروت الذهبي الأبيض، الجريب فروت الأحمر، الجريب فروت الأبيض، والوردي، وأيضًا جريب فروت الأحمر والأصفر وهو هجين من الثلاثة أنواع، وجريب فروت ستار روبي، وغيرها الكثير ومن أفضل هذه الأنواع :
10- جريب فروت اوربلانكو
يعد هذا النوع من الجريب فروت من الفواكه التي لها نكهه حلوة ولون أصفر مخضر مسطح القشرة وهو خليط بين جريب فروت أبيض وبوملي، وتتميز ثمرة هذا النوع بأنها ناعمة ملساء طرية صفراء فاتحة اللون وايضا خالية من البذور وأكثر سماكة من اغلب اصناف الجريب فروت الأخرى.
9- جريب فروت هدسون فوستر
يعد جريب فروت هدسون فوستر من أفضل 10 أنواع الجريب فروت. فأشجار هذا النوع من الجريب فروت أشجار صلبة قوية سريعة النمو تزهر في ظروف مناخية دافئة. كما تحتوي ثمارها على وفرة من البذور. يشتهر جريب فروت هدسون فوستر بأنه نوع متوسط الحجم، ذو شكل كروي، و قشرة متوسطة سميكة وناعمة في الملمس. وأيضا الثمرة من الداخل صفراء اللون ذات بقع وردية وحمراء. وهو يتمتع بالطعم اللاذع المميز للجريب فروت.
8- جريب فروت دنكان
تعرف شجرة جريب فروت دنكان بأنها طويلة وقوية وتحتاج حرارة عالية، ثمارها مستديرة وقشرتها صفراء ناعمة متوسطة السماكة، لونها اصفر فاتح ولذيذ الطعم.
ظهر هذا النوع في فلوريدا في عام 1830، حيث أنه من أقدم أشجار الجريب فروت التي زرعت في الولايات المتحدة، وتحتوي قشرته على لون أصفر وتتميز بأنها ناعمة ومتوسطة السماكة، والثمرة صفراء اللون، لذيذة الطعم. يفضلها الكثير من الناس مما جعلها على قائمة أفضل 10 أنواع الجريب فروت.
7- جريب فروت ستار روبي
تتميز ثمار جريب فروت ستار روبي بأنها صغيرة الحجم، تحتوي على عدد قليل من البذور ذو قشرة صفراء ناعمة، ولكن يصعب نموها لانها اكثر اصابة بالامراض والافات مقارنة بالأصناف الأخرى وهي بطيئة في النمو وتحتاج للتعرض المستمر للحرارة والرطوبة، ولكن رغم ذلك عصرها الأحمر الداكن يعتبر الأحلى في جميع أنواع الجريب فروت.
6- جريب فروت ويتنى مارش
تتميز شجرة جريب فروت ويتنى مارش، انها قوية سريعة النمو تزهر فى المناخات الحارة، ثمارها يحتوي على كمية قليلة من البذور أو بدون بذور يحتوي العصير منها على نكهة جيدة تظهر من الخارج باللون الأصفر الفاتح وبشكل املس و قشرة رقيقة متوسطة، هذا النوع من الجريب فروت يحتوي على الكثير من العصير ذو النكهة الجيدة، وينضج هذا الجريب فروت في وقت متأخر من الموسم. لذلك، فهو يعد ضيف مميز على قائمة أفضل 10 أنواع الجريب فروت.
5- جريب فروت الأحمر والأصفر
هذا النوع من الجريب فروت الأحمر والأصفر خليط هجين بين مجموعة مختلفة من البوملي والبرتقالي الحلو، وهو غني بالعديد من الفوائد الغذائية والعناصر والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم، وتتم زراعة معظم أصناف الجريب الفروت في عدد من المناطق حول العالم، ومن أهمها ولاية فلوريدا في أمريكا.
4- جريب فروت الأبيض
الجريب فروت الأبيض ذات اللون الأصفر الكريمي، هو الأقل تنوعا وحلاوة، والمفضل في المطبخ لتوازنه اللذيذ ورائحته القوية. مما يجعله من أفضل 10 أنواع الجريب فروت والتي يمكن استخدامها في الكثير من الوصفات المطبخية الشهية.
3- جريب فروت الوردي
جريب فروت الوردي هو النوع المفضل والأكثر استساغة وذلك بسبب حلاوته المنعشة. ويقع لونه بين الاحمر والابيض فهو يتميز بجمال اللون والطعم فهو أكثر الأنواع حلاوة.
2- جريب فروت الأحمر
تعرف ثمار الجريب فروت بأنها كلما كانت من الداخل أكثر احمرارا كانت أكثر حلاوة وذات مذاق لذيذ، ولكن في هذا النوع جريب فروت الأحمر هو أقل مذاقا بين الأنواع ويرجع لونه إلى الليكوبين وهو مضاد اكسدة مضاد للسرطان. إلا أن هذا النوع يظل من أفضل 10 أنواع الجريب فروت يعرفها الإنسان.
1- جريب فروت الذهبي الأبيض
الجريب فروت الأبيض مع القشرة السميكة ذات اللون الأصفر الكريمي. هذا هو المفضل للاختيار؛ لتوازنه اللذيذ، فهو حلو المذاق وبدون مرارة تقريبا. ورائحته القوية، فهو عبارة عن خليط بين حبة البوملي، والجريب فروت الأبيض. وهو ذو لون أخضر فاتح وله قشرة ليمون صفراء سميكة، ولب حلو المذاق.
