المطبخ

أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات

تتنوع أنواع الزبدة فمنها ما يستخدم للطبخ ومنها مايستخدم للحلويات، كما أنه يتواجد بالأسواق الكثير من ماركات الزبدة الخاصة بالحلويات لذا سنقدم لكم أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات التي تساهم في نجاح الحلوى وتعطي لها طعم مميز ولذيذ.

أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات
أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات

نصائح هامة عند اختيار زبدة الحلويات

  • يجب دائماً اختيار الزبدة عالية الجودة لأنها تحدث فرقاً كبيراً في الطعم.
  • يفضل في الحلويات الزبدة الغير مملحة فهي المفتاح الرئيسي لنجاح وصفة الحلويات وتظهر نكهة طبيعية لذيذة.
  • احرصي على طي العجين بطرق مختلفة حول الزبدة الباردة.
  • الزبدة الأصلية لايكون لونها أصفر أو شديدة البياض.
  • كما أنه يمكنك التحقق من معرفة نوع الزبدة الأصلية الطبيعية من خلال ملمسها، فيكون ملمس الزبدة الأصلية قاسي ولاتلتصق بالسكينة عند تقطيعها.
  • يمكنك استخدام كريمة الزبدة لتزيين الكب كيك وذلك من خلال خفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لونها فاتح وقوامها كريمي.

أفضل أنواع الزبدة للحلويات

الزبدة هي مادة دهنية موجودة في الحليب وتمتلك العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويوجد منها العديد من الأنواع كما يلي:-

10- زبدة صن جولد / Sun Gold Butter

زبدة صن جولد
زبدة صن جولد
  • تعد زبدة صن جولد من أحسن أنواع الزبدة للحلويات حيث أنها تمتاز بنكهتها الخفيفة التي تجعل الحلويات مثالية.
  • زبدة طازجة عالية الجودة ذو مذاق زبداني.
  • تستخدم زبدة صن جولد في المعجنات مثل الكيك و البسكويت بالاضافة إلى اعداد أطباق الحلوى الرائعة التي لاتقاوم.

9- زبدة بلجرا / plugra

زبدة بلجرا
زبدة بلجرا
  • تعد زبدة بلجرا علامة تجارية مميزة ونالت شهرة كبيرة لدى العديد من طهاة المعجنات وصانعي الحلويات.
  • تحتوي على أكثر من 80% من الدهون وهي نسبة عالية مقارنةً مع الأنواع الأخرى من الزبدة.
  • تمتاز زبدة بلجرا بجودتها العالية وطعمها الكريمي المميز.

سعر زبدة بلجرا الغير مملحة 200 جرام يبلغ حوالي 36 جنيه.


8- زبدة لورباك / Lurpak slightly salted Butter

زبدة لورباك
زبدة لورباك
  • تعد زبدة لورباك من أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات المصنعة في الدنمارك ويتم استيرادها بكميات كبيرة نظراً لجودتها.
  • تتكون زبدة لورباك من الحليب وزيت الكانولا مما يعطي نكهة لذيذة لعمل أشهى الحلويات والأطباق.
  • زبدة لورباك الغير مملحة هي شكل من أشكال الزبدة التي يمكن استعمالها في الكثير من الخلطات والمخبوزات والحلويات.
  • تحتوي على نسبة عالية من حمض اللاكتيك مما يؤدي إلى سرعة التخمر والحصول على طعم لذيذ لايقاوم.

سعر زبدة لورباك 100 جرام يبلغ 52 جنيه.


7- زبدة جنه مكس / Ganna

زبدة جنه مكس
زبدة جنه مكس
  • زبدة جنة غير مهدرجة 100% مناسبة جداً لاعداد أشهى المأكولات والحلويات.
  • تمتاز بطعم ورائحة الزبدة الصفراء الطبيعية.

سعر جنة مكس زبده طبخ وحلويات 1 كيلو يبلغ 52 جنيه.


6- زبدة المراعي / Almarai

زبدة المراعي
زبدة المراعي
  • زبدة المراعي هي زبدة طبيعية 100% غنية بالمعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د.
  • تتعدد استخدام زبدة المراعي فيمكنك دهنها على المحمصات أو استخدامها لعمل الفطائر الشهية والحلوى.
  • مصنوعة من الكريمة الطازجة.
  • تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  • تحتوي على 0.6 جرام لكل 100 بروتين، 0.6 جرام لكل 100 كربوهيدرات، 83 جرام لكل 100 دهون، 10 ملليجرام لكل 100 صوديوم.

سعر المراعي زبدة طبيعية غير مملحة 400 جم يبلغ 109.55 جنيه.


5- زبدة فيرن / fern

زبدة فيرن
زبدة فيرن
  • تعد زبدة فيرن من أفضل الاختيارات للطبخ والحلويات فهي زبدة طبيعية من حليب الأبقار غنية بالطعم الشهي.
  • زبدة فيرن أحلى طعم للأكل والحلويات فهي لاتحتوي على أي مواد حافظة أو اصطناعية.
  • ذو طعم خفيف وصحي فهي مزيج طبيعي من الزيوت ودهون الحليب.
  • تتنوع استخدامات زبدة فيرن فيمكنك استخدامها لعمل الجلاش او الهريسه والكنافة وأيضاً البيتفور، والغريبة وكعك العديد.
  • زبدة نقية ومصفاة.

سعر زبدة فيرن 1 كجم يبلغ 56 جنيه.


4- زبدة بريزيدن / President

زبدة بريزيدن
زبدة بريزيدن
  • نشأت زبدة بريزيدن في فرنسا منذ عام 1968 فهي علامة تجارية مشهورة ومميزة تشمل مجموعة من الجبنة والزبدة والألبان.
  • يمكنك استخدام زبدة بريزيدن لتمنحك طعم جديد شهي لاعداد بعض الحلويات اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأسرتك.
  • تتمتع زبدة بريزيدن بنكهة ممتازة ومذاق رائع ولذيذ لايقاوم.
  • مصنوعة من الحليب المبستر.

سعر زبدة بريزيدن غير مملحة يبلغ 59 جنيه.


3- زبدة Break stone

زبدة Break stone
زبدة Break stone
  • تمتاز زبدة Beak stone بطعمها اللذيذ الصحي الطبيعي بنسبة 100%.
  • تعد من أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات، فيمكنك استخدامها لصنع الحلويات الشرقية والغربية.
  • ذو قوام كريمي وناعم وتعطي طعم لذيذ شهي.
  • كما أنه يمكنك استخدامها أيضاً في عمل المخبوزات والمعجنات مثل الكيك والبيتزا.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين K.

سعر زبدة Break stone يبلغ 63 جنيه.


2- زبدة Land O’Lakes

زبدة Land O’Lakes
زبدة Land O’Lakes
  • تعد ضمن أفضل 10 أنواع الزبدة للحلويات حيث أنها لا تحتوي على الأملاح وذو قوام كريمي.
  • كما أنه يمكن استخدامها أيضاً في صناعة المعجنات والمخبوزات.
  • من أروع الأنواع الخفيفة الموجودة في الأسواق العالمية.
  • تضيف نكهة لطيفة وطعم ممتاز لأي طبق تدخل فيه.
  • تحتوي زبدة Land O’Lakes على 80% من الدهون.

سعر زبدة Land O’Lakes عبوة 250 جرام يبلغ 79 جنيه.


1- زبدة روتانا / Rotana

زبدة روتانا
زبدة روتانا
  • من أكثر الأنواع المنتشرة وأكثر شعبية.
  • تتكون من مكونات طبيعية ذو طعم مميز و خاص للحلويات.
  • زبدة روتانا هي أحد المنتجات التي يتم الطلب عليها بشدة والتي نشأت في نيوزيلندا.
  • تعد زبدة روتانا من الأنواع الطبيعية لأنها مصنعة من لبن الأبقار.
  • بزبدة روتانا يمكنك تجهيز الكريمة لتزيين الكب كيك .
  • ذو قوام سهل الفرد مناسب لأشهى الحلويات والمأكولات.

سعر زبدة روتانا غير مملحة 1 كجم يبلغ 196 جنيه.


أفضل 10 أنواع الزبدة الصحية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock