من أهم المأكولات التي يتناولها الإنسان هي السمك، حيث يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية، مثل: البروتينات والفيتامينات، والتي تعمل على ضبط معدل ضغط الدم، كما أنها تحمي الإنسان من السكتة القلبية والدماغية، هذا بالإضافة إلى الكثير من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم، وهناك أنواع عديدة للسمك، لعل من أهمها السمك الفيليه، الذي يضم تشكيلة كبيرة من الأنواع المختلفة، لذلك نقدم لكم في السطور التالية أفضل 10 أنواع السمك الفيليه المجمد.
يمتلك هذا النوع من السمك فوائد عديدة، منها أنه يعمل على التحكم في معدل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، كما يعمل على التحكم في كمية الدهون الثلاثية في الدم.
يستخدم كعلاج فعال للتخلص من التهابات المفاصل والعظام ويساعد في علاج التهابات اللثة لاحتوائه على الكثير من المكونات المضادة للالتهابات.
يفضل للمرأة الحامل أن تتناوله، حيث يعمل على مد الجسم بفيتامين د وفيتامين أ.
يحتوي السمك على عدد من العناصر الهامة والضرورية لصحة الجنين، والتي من بينها: اليود، والفسفور، والكالسيوم.
يعمل على دعم الجهاز المناعي وتقويته، كما أنه يقوي الذاكرة، حيث يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3.
يعمل على علاج اضطرابات نبضات القلب، كما أنه يحمي الإنسان من التعرض للأزمات القلبية.
يمتلك سمك الباسا الفيتنامي جسد طويل ورفيع للغاية، ومستدير الرأس، وذا حجم صغير، وله أسنان واسعة في الفك السفلي، وبطن عريض.
يتميز هذا السمك باللون الرمادي في الظهر، بينما باقي الجسم لونه أبيض.
يكثر تواجد هذا السمك في دول جنوب شرق آسيا، مثل: تايلاند وفيتنام وكمبوديا ولاوس، كما يمتاز بأنه يضع بيضه في أوقات معينة من السنة.
ينصح بتناول هذا السمك ضمن الحميات الغذائية، حيث يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية تصل إلى 90 سعر حراري في كل مائة جرام منه، وتقدر هذه القيمة بنسبة 4.5% من المسموح بتناوله من السعرات الحرارية في اليوم.
يحتوي على نسبة عالية من الدهون تعمل على امتصاص الفيتامينات بشكل جيد.
أسماك الهامور هي واحدة من أكبر وأثقل الأسماك الفيليه في العالم.
تتميز هذه الأسماك بتنوع ألوانها فمنها الأخضر والبني الداكن، بالإضافة إلى ألوان زاهية ومميزة أخرى.
تمتلك هذه الأسماك القدرة على تغيير لونها إلى لون آخر.
تعد واحدة من الأطباق الرئيسية، التي يعشقها الكثير من الناس، خاصةً في دول الخليج العربي، ولكن يجب الإشارة أن هناك أنواع من سمك الهامور لا تصلح للطعام، حيث تحتوي على مواد سامة تؤدي إلى وفاة الإنسان.
يبلغ طول بعض أسماك الهامور 2.5 متر، بينما يقدر وزنها بنحو 455 كيلو جرام، في حين أن هناك انواعًا أخرى لا يزيد طولها عن 25 سم.
تم استخدام صور أسماك الهامور كإحدى وجهات العملات في بعض الدول، مثل: البرازيل وأوروبا.
أسماك الهامور هي واحدة من أكبر وأثقل الأسماك الفيليه في العالم.