أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال

أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

فيتامين د يساعد على تقوية جهاز المناعة بمعنى آخر يتصدى للأمراض مثل الفيروس المستجد؛ وهذا ما أثبتته دراسات تشير إلى أن توافر فيتامين د في جسم الإنسان يساهم في المحافظة على صحة الجهاز المناعي، ويتصدى لأمراض الجهاز التنفسي وكذلك للأمراض السرطانية والقلبية وهشاشة العظام وغيرها من الأمراض، ونتناول في هذا المقال أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال فعليكم متابعة القراءة حتى النهاية.

أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال
أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال

ما هي أعراض نقص فيتامين دال؟

نذكر لكم أهم الأعراض التي تظهر على من يعانون من نقص في مستويات فيتامين دال؛ فإذا كنت منهم فقد يصيبك على سبيل المثال:

  • الأمراض الفيروسية؛ وذلك بسبب دوره الهام في تقوية الجهاز المناعي وبالتالي نقصه يجعلك أكثر عرضه للعدوى والإصابة بالإنفلونزا.
  • الالتهاب الرئوي؛ حيث ربطت بعض الدراسات بين نقص معدل فيتامين دال والإصابة بالالتهابات التنفسية على سبيل المثال الالتهاب الرئوي.
  • ألم بالعظام والظهر؛ لذلك الفيتامين دور هام في امتصاص الكالسيوم وبالتالي نقصه يعني ظهور آلام مزمنة وضعف في العظام.
  • الإرهاق والتعب؛ بالتأكيد هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى ذلك ولكنه قد يتسبب نقص فيتامين دال في التعب وقلة النشاط.
  • بطء في التئام الجروح؛ ويعود ذلك إلى دور فيتامين دال في تحفيز إنتاج مركبات هامة لتكوين جلد جديد وبالتالي التئام الجروح بسرعة.
  • سقوط الشعر؛ إذا بحثت عن مرض الثعلبة ستجد أن نقص فيتامين دال من أهم أسبابه بمعنى آخر هناك صلة بين سقوط الشعر ونقص فيتامين دال.
  • آلام بالعضلات؛ نقص فيتامين دال أحد أسباب تلك الآلام بالرغم من صعوبة تحديد أسبابها.
  • الكساح وضعف النمو للأطفال؛ ينصح الأطباء بتعريض الأطفال للشمس للحصول على فيتامين دال وبالتالي تجنب تقوس أرجلهم وازدياد الوهن العضلي.
  • الصداع؛ بإجراء دراسة على مصابي الصداع التوتري المزمن اكتشفوا احتمال وجود صلة بينه وبين نقص فيتامين دال.
  • اضطراب بالدورة الشهرية؛ تشير دراسة إلى أن الإصابة بتلك الاضطرابات قد يكون نتيجة لنقص فيتامين دال.

اطعمه تحتوي على فيتامين دال

10- صفار البيض

صفار البيض
صفار البيض

يعد صفار البيض أهم مصدر لفيتامين دال إن كنت من أولئك النباتيين الذين يتطلعون إلى زيادة مستويات فيتامين دال، ونجد أن بيضة كبيرة مع الصفار بها حوالي 44 وحدة دولية من ذلك الفيتامين وبمعنى آخر حوالي 6٪ من القيمة اليومية التي يوصي بها الأطباء، أو أن البيضة التي يصل وزنها إلى 50 جرام به 50 وحدة دولية من الفيتامين دال3، كما أن صفار البيض يحوي كمية كبيرة من الكالسيوم لذلك من الضروري أن يتضمن غذائك اليومي على البيض.


9- الجمبري

الجمبري
الجمبري

إذا تم مقارنة الجمبري بباقي المأكولات البحرية الغنية بفيتامين دال فهو الأقل في الدهون؛ لذلك فهو من ضمن أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال لإمتيازه بعدة فوائد على سبيل المثال:

  • تحتوي أربع أنواع من الجمبري الكبير على نسبة 11٪ من كميتك الغذائية المرجعية لفيتامين دال.
  • يحوي عناصر هامة على سبيل المثال؛ البوتاسيوم، الماغنسيوم، فيتامين أ، والفوسفور.

8- الكافيار

الكافيار
الكافيار

بيض السمك أو الكافيار هو بطارخ مملحة يمكنك تناوله مبستر أو طازج، كما يمكن أن تتناوله كبيض مخفوق أو على البسكويت أو مفردًا، وكلا نوعي الكافيار الأحمر أو الأسود ملعقة واحدة فقط منه بها حوالي 37 وحدة دولية من ذلك الفيتامين فيتامين دال.


7- التونة المعلبة

التونة المعلبة
التونة المعلبة

عند الحديث عن أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال كان من الضروري أن نذكر لكم التونة المعلبة، والتي يستعيض الكثيرين بها عن السمك الطازج؛ وذلك لعدة أسباب على سبيل المثال أنها:

  • تمتاز بالمذاق اللذيذ المميز وأيضًا سهلة التخزين.
  • سعرها يعتبر مناسبًا.
  • من أهم مصادر عدة فيتامين على سبيل المثال فيتامين ب3، وفيتامين ك.
  • فوق كل ذلك بها نسبة جيدة من فيتامين دال فنجد أنه يوجد حوالي 268 وحدة دولية منه في كل 100 جرام من التونة.

ولكن عليك الحذر فهي أيضًا تحتوي على ميثيل الزئبق وغيره من المواد السامة المنتشرة في عدة أنواع من الأسماك وقد يتسبب تراكمها في الجسم مشاكل صحية خطيرة؛ لذلك من الأفضل الاعتماد على أنواع أسماك أخرى، حيث يمكنكم تناول حوالي 170 جرام من التونة الخفيفة بدلًا من التونة البيضاء مرة واحدة فقط في الأسبوع لضمان نتائج أفضل بلا خطورة.


6- سمك السلمون الأحمر

سمك السلمون الأحمر
سمك السلمون الأحمر

سمك السلمون الأحمر يعتبر من أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال؛ وذلك لأن:

  • 85 جرام منه يحتوي على حوالي 447 وحدة دولية من ذلك الفيتامين الهام.
  • فوق كل ذلك فهو أيضًا مصدر هام للأوميغا 3 والبروتين.

5- زيت كبد الحوت

زيت كبد الحوت
زيت كبد الحوت

ذلك الزيت تم استخراجه من كبد سمك القد الأطلسي وإن كنت ترغب به فغالبًا ما ستجده في صورة مكمل غذائي، فوق كل ذلك فهو يمتاز بالآتي:

  • يحتوي على عدة أنواع من المغذيات.
  • من أهم مصادر فيتامين دال وذلك لأن ملعقة واحدة فقط من هذا الزيت بها حوالي 1360 وحدة دولية من ذلك الفيتامين.
  • بمعنى آخر به نسبة 340٪ من الكمية الغذائية اليومية التي يوصى بها.

4- الكبد البقري

كبدة بقري
كبدة بقري

يمكنك وضع الكبد البقري في قمة قائمة أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال؛ وذلك لأنه يقدم لك العديد فعلى سبيل المثال هو:

  • يوفر لك كميات كبيرة من كلًا من؛ المعادن، البروتين، أحماض أمينية أساسية، الفيتامينات.
  • مصدر هام لفيتامين دال وذلك لأن 85 جرام من الكبد البقري يمنحك حوالي 42 وحدة دولية منه.
  • لحم طري إذا قارنته بالأنواع الأخرى من اللحوم.

3- الحليب ومشتقاته

الحليب ومشتقاته
الحليب ومشتقاته

الحليب ومشتقاتة على سبيل المثال جبنة الريكوتا واللبن من أهم مصادر الكالسيوم، كما أنه غني بفيتامين دال، ولكن الأجبان كافة ليست غنية بذلك الفيتامين؛ لذا فإن الريكوتا بها النصيب الأوفر من فيتامين دال، إذا ما قورنت بالأنواع الأخرى من الأجبان غير المدعمة.

ونجد أن جبن الريكوتا يقدم خمس أضعاف فيتامين دال المقدم من أنواع الأجبان الأخرى؛ ولكن عليك ألا تبالغ في تناولها وأن تعتدل في تناول مشتقات الحليب ضمن نظامك الغذائي، وهذا لأنها غنية بالدهون وبالتالي تتسبب في زيادة بالوزن وبشكل غير صحي.


2- سمك السردين

السردين
السردين

عليك بتناول أحد أفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال وهو السردين المعلب؛ وذلك لأنه:

  • مصدر هام لفيتامين دال.
  • العلبة التي تزن 107 جرام من السردين توفر ما يقرب من 177 وحدة دولية من ذلك النوع من الفيتامينات.

1- سمك الرنجة

سمك الرنجة
سمك الرنجة

من منا لا يحب تناول سمك الرنجة الشهي حتى أنه أصبح طعام أساسي في عدد من المناسبات.

ولكن بالتأكيد الكثير لم يكن يعلم أنه أحد أهم الأسماك الغنية بفيتامين دال؛ والذي يتوفر في عدة أشكال فمنه ما هو:

  • معلب.
  • أو طازج.
  • أو مدخن.
  • أو مخلل.

وسمك الرنجة كأحد أهم وأفضل 10 اطعمه تحتوي على فيتامين دال يوفر لك:

  • 216 وحدة دولية من ذلك الفيتامين في كل 100 جرام من النوع الطازج من سمك الرنجة.
  • 112 وحدة دولية من ذلك الفيتامين في كل 100 جرام من النوع المخلل لسمك الرنجة.

أفضل 10 اكلات تحتوي على المغنيسيوم

‫0 تعليق

اترك تعليقاً