تغذية

أفضل 10 اغذية التي تحتوي على فيتامين د

مما لا شك فيه أن فيتامين د مفيد لصحة الجسم على وجه العموم؛ وصحة العظام بشكل خاص؛ حيث أن مهمة فيتامين د تتمثل في امتصاص الكالسيوم لتستفيد به العظام، مما يمنع هشاشتها؛ كما أن فيتامين د ليس متواجد في جميع الأطعمة بل إنه يقتصر على مجموعة أطعمة فقط؛ لذلك سنوضح أفضل 10 اغذية التي تحتوي على فيتامين د تابعنا.

أفضل 10 اغذية التي تحتوي على فيتامين د
أفضل 10 اغذية التي تحتوي على فيتامين د

أهمية فيتامين د

فيتامين د أحد أكثر الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم بشكل عام؛ وتحتاج لها العظام على وجه الخصوص؛ لذلك وددنا أن نوضح لمتابعينا أهمية فيتامين د؛ والتي تتمثل في:

  • يعزز صحة الجسم: يساهم فيتامين د في الحفاظ على صحة العظام؛ حيث أنه ينظم الكالسيوم؛ ويساهم أيضًا في ضبط مستويات الفسفور؛ فإن كنت لا تعلم فائدته فأن فيتامين د يساعد على امتصاص الجسم للحديد، ففي حالة نقصه قد يتسبب في إصابة الأطفال بمرض الكساح.
  • يقي الجسم من الإصابة بالأنفلونزا: حيث أثبت علميًا أن لفيتامين د أهمية بالغة في الحد من الإصابة بالأنفلونزا؛ فعند تناول الطفل إلى  ما يقارب من 1.200 وحدة يوميًا من فيتامين د قد يقي من الإصابة بالأنفلونزا بنسبة 40%.
  • الإصابة بمرض السكري: هناك علاقة بين تواجد فيتامين د والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ ففي حالة تواجد فيتامين د بالجسم فقد يقلل  ذلك خطر الإصابة بمرض السكري.
  • الإصابة بالسرطان: يعمل فيتامين د على محاربة السرطان، وذلك من خلال الفوائد الكثيرة والمضادات التي يوفرها للجسم.

اغذية التي تحتوي على فيتامين د

بعض أن شرحنا القليل عن فوائد فيتامين د؛ سوف نتطرق إلى شرح أفضل 10 أغذية يمكنك من خلالها الحصول على فيتامين د؛ ومن هذه الأطعمة ما يلي:

10- الفطر الأبيض

الفطر الأبيض
الفطر الأبيض

مما لا شك فيه أن الفطر الأبيض به العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم؛ ولكن قد يكون الفائدة الأكثر تواجد فيتامين د؛ والتي تتمثل في:

  • يحتوي الفطر الأبيض على كمية ليس بقليلة من فيتامين د.
  • يمكن الاستفادة من كمية جيدة من فيتامين د في حالة تعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة قليلة.
  • يحتوي نصف كوب من الفطر على حوالي 9.2 ميكروغرام من فيتامين د.
  • يمكن إضافة الفطر الأبيض على الطعام وممكن إضافته على طبق السلطة.

9- الزبدة

الزبدة
الزبدة

تعتبر الزبدة من بين أفضل الأطعمة التي توفر فيتامين د للجسم؛ بجانب إنها تساعد على:

  • تحتوي الزبدة على دهون مشبعة، لذلك تعمل على امتصاص الحديد بكل سهولة.
  • أشهر مشتقات الألبان توفيرًا لفيتامين د.
  • توفر حوالي 9 غرام من فيتامين د.

8- الشكولاتة الداكنة

الشوكولاته الداكنة
الشوكولاته الداكنة

تعتبر الشكولاتة الداكنة من أكثر الحلويات التي تتوفر بها العديد من العناصر وعلى رأسها فيتامين د؛ حيث تعمل الشكولاتة الداكنة على:

  • توفر للجسم معظم الفيتامينات التي يحتاج لها.
  • تتوفر بكل مكان لذلك سهل الحصول عليها.
  • من الأشياء الرخيصة التي يمكنك الحصول عليها بكل سهولة.
  • تلبي احتياج الجسم من فيتامين د.

7- الزبادي

الزبادي
الزبادي

تعتبر الزبادي من أكثر الأطعمة انتشارًا والتي تساعد الجسم على امتصاص الحديد بكل سهولة؛ لذلك أطلق عليها أفضل 10 اغذية التي تحتوي على فيتامين د؛ لتمزيها بالآتي:

  • يوفر كوب الزبادي على ما يقارب من 20% من حاجة الجسم لفيتامين د.
  • يساعد على امتصاص الحديد بشكل سريع.
  • بجانب ذلك يساعد الزبادي على هضم الطعام بسهولة.
  • يمكنك استبدال طبق الحلويات التي تتناوله يوميًا إلى كوب من الزبادي فقد يمدك بالعديد من الفيتامينات.

6- زيت كبد الحوت

زيت كبد الحوت
زيت كبد الحوت

يعتبر زيت كبد الحوت غني بفيتامين د؛ لذلك تجد أن عدد كبير من الأشخاص يلجؤون لاستخدامه؛ لما يوفره من الآتي:

  • معلقة واحدة من زيت الحوت تعادل 34 غرام من فيتامين د.
  • كذلك يحتوي على الفيتامينات الأخرى كفيتامين د وأوميغا.
  • لذلك يعتبر عنصر مهم للغاية لصحة الجسم والعظام، والجهاز المناعي.
  • يتم تناول معلقة صغيرة من زيت كبد الحوت.
  • يمكن اضافته للسلطة.

5- الكبد البقري

كبدة البقر
كبدة البقر

تعتبر الكبد البقري من أكثر الأغذية التي تحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن وعلى رأسها فيتامين د؛ الإضافة إلى العديد من الفوائد التي توفرها والتي تتمثل في:

  • يوجد بداخل الكبد البقري كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
  • يحتوي على كمية مناسبة من فيتامين د؛ لذلك تجد الأطباء ينصحون بها لمرضاهم.
  • كل 85 غرام من الكبد البقري يحتوي على ما يقارب من 43 وحدة دولية من فيتامين د.
  • تعتبر الكبد البقري طريقة على عكس أنواع اللحوم الأخرى.

4- صفار البيض

صفار البيض
صفار البيض

يعتبر صفار البيض من أفضل الأغذية التي تحتوي على فيتامين د؛ لذلك صنف كأفضل الأغذية الغنية بفيتامين د؛ ويتميز صفار البيض بالآتي:

  • تحتوي البيضة على ما  يقارب من 50 وحدة من فيتامين د.
  • يحتوي صفار البيض على كمية مناسبة من الكالسيوم.
  • إن تم تناول البيض في الوجبات قد يزيد ذلك من معدل استفادة السم من فيتامين د.
  • حيث تحتوي البيضة الواحدة على ما يقارب من 13 نوع فيتامين من بينهم فيتامين د.
  • بالرغم من تواجد العديد من العناصر في بياض البيض إلا أن صفار البيض غني بالدهون والمعادن.
  • تناول بيضتين يوميًا قد يفي بتوفير كافة العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم.
  • لم يتم تحديد عدد معين من البيض كتناوله كحد أقصى؛ ولكن كما ذكرنا أن بيضتان قد تفي باحتياج الجسم من المعادن.

3- سمك السردين والرنجة

سمك السردين والرنجة
سمك السردين والرنجة

يعد سمك السردين والرنجة مصدر  جيد لفيتامين د؛ لذلك إن كنت ترغب في الحصول على كمية مناسبة من فيتامين د عليك بتناول سمك السردين؛ حيث يتميز بالآتي:

  • توفر علبة السردين ذو حجم 107 جرام 177 وحدة من فيتامين د؛ وهذه الكمية جيدة للغاية.
  • يعتبر سمك الرنجة أحد الأسماك التي تنتشر بكثرة في العالم؛ لذلك يمكنك الحصول منه على فيتامين د بكل سهولة.
  • كل 100 غرام من سمك الرنجة يحتوي على 216 وحدة من فيتامين د.

2- سمك السلمون الأحمر

سمك السلمون الأحمر
سمك السلمون الأحمر

يعد سمك السلمون الأحمر من أفضل 10 الأغذية التي تحتوي على فيتامين د؛ وذلك لأنه يتميز بالآتي:

  • يعد سمك السالمون من أشهر الأطعمة الغنية بفيتامين د.
  • حوالي 85 غرام من سمك السالمون الأحمر يعادل 447 وحدة من فيتامين د.
  • بجانب احتوائه على فيتامين د إلا أنه من الأغذية الغنية بالبروتينات والأوميغا.

1- التونة المعلبة

التونة المعلبة
التونة المعلبة

جميعًا نتناول التونة المعلبة بصفة مستمرة دون أن نعلم ما بها من فوائد؛ حيث تعتبر التونة المعلبة من أفضل الأغذية الغنية بفيتامين د؛ ومن أهم فوائدها ما يلي:

  • تعتبر التونة المعلبة من أشهر المأكولات التي يحبها الكبار والصغار؛ مقارنة بذلك فإن سعرها رخيص للغاية ويمكن أن تحصل منها على فيتامين د بكل سهولة.
  • بجانب ذلك فأن التونة المعلبة واحدة من الأطعمة الغنية بالبروتينات التي يحتاج لها الجسم.
  • مقدار 100 جرام من التونة المعلبة تحتوي على 268 وحدة من فيتامين د.
  • بجانب الفوائد العديد التي تقدمها التونة المعلبة إلا أنها تحتوي على بعض المواد السامة التي تؤذي الجسم على المدى البعيد.
  • يجب أن لا يزيد تناولك للتونة عن 170 جرام أسبوعيًا للحد من التعرض لبعض الأمراض الخطيرة.

أفضل 10 أطعمة تحتوي علي فيتامين د

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!

تم اكتشاف مانع الإعلانات !!!

لاننا نستفيد من الاعلانات في تطوير وتحسين الموقع،نتمني تعطيل مانع الاعلانات - AdBlock لمساعدتنا في الاستمرار.