محتوي المقالة
الكاسترد من الحلويات اللذيذة التي تعتمد بشكل أساسي على الحليب وصفار البيض لذا فهو مفيد جدًا لتغذية الأطفال لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم والبروتين ، كما أنه يمتاز بقوامه الكريمي الغني الذي يعشقه الكبار والصغار فهو طبق مميز يمكن تحضيره في دقائق بكل سهوله، و يستخدم أيضًا في اعداد العديد من الحلويات والوصفات المميزة التي تقدم في المناسبات أو الحفلات؛ تابعوا معنا السطور القادمة للتعرف على أفضل 10 انواع الكاسترد الجاهز.
انواع الكاسترد الجاهز
10- كاسترد جينا / Jena custard
- يمتاز كاسترد جينا بطعمه الشهي اللذيذ.
- غذاء صحي طيب المذاق، يتوافر بعدة نكهات منها نكهة الشوكولا، نكهة الفريز، نكهة الموز لترضي جميع الأذواق.
- يتكون من نشاء الذرة الصفراء المغذية ، ملح ، نكهة الكاسترد ، نكهة الفانيليا.
يمكنك تحضير كاسترد جينا بالطريقة التالية:-
- يمزج 6 ملاعق كبيرة من مسحوق كاسترد جينا مع نصف كوب من الحليب البارد، ويحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- ضع لتر من الحليب في وعاء على النار ثم أضف 4 ملاعق من السكر، ويحرك جيدًا حتى تمام الذوبان.
- يترك الحليب على النار حتى يغلي ثم أضف المزيج مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى نحصل على السمك المطلوب.
- يسكب الكاسترد في الأطباق ويترك حتى يبرد وبألف هنا.
9- كاسترد شيكولاته حلو الشام / Holw El Sham
- يتوافر كاسترد حلو الشام بنكهة الفانيليا والشوكولاته.
- يمكنك استخدام الكاسترد في صناعة الكيك والحلويات.
- يتكون من نشا طعام نقي، سكر، فانيليا، ألوان غذائية، نكهات غذائية مصرح بها.
سعر كاسترد شيكولاته – حلو الشام – 100 جرام يبلغ 5.57 جنيه.
8- كاسترد تاج الملوك / Tag el Melouk custard
- يمكنك تحضير الحلويات اللذيذة لعائلتك وأصدقائك باستخدام مسحوق كاسترد تاج الملوك.
- يستخدم أيضًا في إعداد أطباق شهية يعشقها الكبار والصغار مثل سلطات الفاكهة والبودينج والفروت كراميل.
يمكنك تحضير الفروت كراميل بالكاسترد بالطريقة التالية:-
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة كاسترد.
- لوح من الشوكولاته المر
- 4 كوب حليب.
- كوب سكر.
طريقة التحضير
- ضع السكر في وعاء على النار حتى يحرق ثم يضاف له الحليب.
- يمزج في وعاء آخر الكاسترد مع نصف كوب من الحليب بشكل جيد.
- يضاف الكاسترد إلى الحليب عندما يغلي مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
- أضف قطع الشوكولاته مع التقليب حتى تذوب.
- يسكب المزيج في الكاسات ويزين بالفواكه.
سعر كاسترد اكسترا تاج الملوك – 300 جم يبلغ 7.3 جنيه.
7- كاسترد كوكس بالفانيليا / Cooks custard Vanilla
- يعد كاسترد كوكس من أفضل 10 انواع الكاسترد الجاهز حيث أنه مصنوع من مكونات عالية الجودة.
- يأتي بنكهة الفانيليا.
- يمكنك استخدام مسحوق كاسترد كوكس لصنع سلطات الفواكه والحلويات وغيرها من الأطباق الحلوة.
سعر كوكس بودرة كسترد – 300 جم يبلغ 18.50 جنيه.
6- كاسترد فوستر كلاركس / Foster clarks custard
- يصنع مسحوق كاسترد فوستر كلاركس من مكونات ذات جودة عالية.
- يمتاز بمذاقه الرائع ونكهته المميزه.
- يمكنك تقديم هذا المزيج ساخنًا أو باردًا.
- ذو قوام كريمي ناعم.
سعر بودرة الكاسترد من فوستر كلاركس – 300 جم يبلغ 19.25 جنيه.
5- كاسترد دريم / Dreem custard
- يعد كاسترد دريم من أفضل 10 انواع الكاسترد الجاهز الذي يعشقه الأطفال والكبار على حد سواء.
- يتمتع كاسترد دريم بنكهته التي لا تقاوم.
- كما أنه من الحلويات المفضلة والمثالية التي يمكن تقديمها للأصدقاء والعائلة.
- يمكنك تزيين الكاسترد بمجموعة من الفواكه المجففة التي تضيف حلاوة إلى كل قضمة.
- كما أنه يمكنك اضافة كاستر دريم الغني بالمذاق إلى الحلويات.
- يتكون كاسترد دريم من النشا، ألوان الطعام الاصطناعية (Ins 102 – Ins 110) ، نكهة فانيليا.
- يخزن كاسترد دريم في مكان بارد وجاف
سعر كاسترد دريم – 300 جم يبلغ 21.95 جنيه.
4- كاسترد زدني / Zedni custard
- مسحوق كاسترد زدني من الأنواع المثالية التي تستخدم لإعداد مجموعة من الحلويات مثل الآيس كريم بالفواكه والكاسترد.
- كما أنه يستخدم في صناعة الفطيرة الفرنسية المالحة كيشي.
- يمتاز بقوامه الكريم الناعم.
سعر زدني بودرة كاسترد 454 جرام يبلغ حوالي 25.6 جنيه.
3- كاسترد جرينز / GREEN’S custard
- يمكنك استخدام مسحوق كاسترد جرينز لتحضير أشهى وألذ الحلويات بشكل سهل وسريع.
- يعد من الحلويات الرائعة التي تقدم للعائلة والأصدقاء.
- مسحوق كريمي ناعم.
- يقدم مع سلطة الفواكه والحلويات .
- لا يحتوي على ألوان صناعية.
سعر كاسترد جرينز – 454 جم يبلغ 30 جنيه.
2- كاسترد هالي / HALEY custard
- يعد حلى كاسترد الهلالي من الحلويات واسعة الانتشار التي يعشقها الأطفال.
- يمتاز بمذاقه الرائع، كما أنه محضر بمكونات دقيقة لجعله أكثر لذة.
- يمكنك تحضير كاسترد هالي اللذيذ في دقائق.
- كما أنه مثالي لتحضير خبز الكاسترد، أو كعكة الجيلي، أو فطيرة الفاكهة.
طريقة تحضير فطائر الكاسترد
المكونات
- عبوة من عجينة البف باستري.
- 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة كبيرة سكر.
- بيضة كبيرة.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- ضع قليل من الطحين على الطاولة ثم ضعي مربعات عجينة البف باستري وقطعي كل مربع إلى دائرة كبيرة.
- ادهني صينية بقليل من الزبدة ثم ضعي بها دوائر العجين.
- ادهني أطراف العجين بالبيض المخفوق ثم ضعي الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضع في وعاء قليل من الحليب وبودرة الكاسترد، وتحرك جيدًا.
- في إناء آخر على النار نضع الحليب والسكر وحركي حتى يغلي ثم أضف مزيج الكاسترد مع التقليب حتى يتماسك الخليط.
- احشي البف باستري بالكاسترد وبألف هنا.
سعر كاسترد هالي بودرة 450 جرام يبلغ حوالي 36.4 جنيه.
1- كاسترد العلالي / alali custard
- كاسترد العلالي من أفضل أنواع الكاسترد لذيذة الطعم التي تضيف لمسة جمالية لجميع أنواع أطباق الحلوى.
- ذو نكهة طيبة وشهية.
- مسحوق كاسترد العلالي يمكن خلطه مع السكر والحليب لعمل كاسترد ذو قوام ناعم ودسم.
- يمكنك تحضير أشهى الوصفات باستخدام كاسترد العلالي التي تضيف البهجة لعائلتك وأطفالك.
طريقة تحضير تارت الكاسترد بالفواكه
المكونات
- علبة كاسترد هالي جاهزة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 كوب حليب.
- نصف كوب زبدة.
- صفار بيضة.
- كوب دقيق.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- صفار بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة ماء بارد.
طريقة التحضير
- ضع في وعاء عميق الدقيق والسكر والملح وتمزج جيدًا جميع المكونات.
- أضف الزبدة والفانيليا والماء وصفار البيض، واعجني جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
- احضري قالب مناسب للتارت وادهنيه بقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
- افردي العجينة داخل القالب، ثم ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم أدخلي قالب التارت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- ضعي التارت بالثلاجة حتى يبرد.
- وفي ذلك الوقت يمكنك تجهيز الحشوة، بإضافة كوب من الحليب على 4 ملاعق كاسترد و خلطهم جيدًا ثم ضعيه على نار هادئة حتى يصبح ذو قوام كريمي.
- يتم حشو التارت بالكاسترد وتزيينها بالفواكه.
سعر العلالي مسحوق الكاسترد 450 جرام يبلغ حوالي 45.17 جنيه.
