تغذية

أفضل 10 طرق تناول الافوكادو

يتساءل الجميع على أفضل 10 طرق تناول الافوكادو وسنتعرف في هذا المقال علي أفضل 10 طرق تناول الأفوكادو. حيث لا يقتصر تناولها على أسلوب واحد، بل هناك عدة طرق لتناول هذه الثمرة ذات الطعم القشطي الكريمي.

 تدخل ثمار الأفوكادو في إعداد الكثير من العصائر والسلطات . وأيضا السندويشات ووجبات الإفطار والأطباق الجانبية وحتى  الأطباق الرئيسية، والشوربات، وأيضا الحلويات، والمثلجات.

بالإضافة إلى ذلك، فيمكن تبديل الافوكادو بطريقة سهلة. حيث أن كوبًا واحدًا  من الزيت أو الزبدة يساوي كوبًا واحدًا من الافوكادو المهروس. بالإضافة إلى ذلك، فإن 1 بيضة تعادل 2-4 ملاعق كبيرة من الأفوكادو المهروس.

 الأفوكادو من الفواكه التى لها فائدة صحية عديدة أهمها قلة السكريات فيه. كما أنه يتميز بقدرته على الانسجام مع مختلف مكونات الطعام وأيضا أصناف من السلطات والحلويات وأطباق مالحة وغيرها. وفيما يأتي . ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أفضل 10 طرق تناول الافوكادو بطرق مختلفة ومتنوعة.

طرق تناول الافوكادو

10- الأفوكادو في الحلويات

الأفوكادو في الحلويات
الأفوكادو في الحلويات

الأفوكادو يمكن استخدامه كبديل نباتي أفضل من السمن والزبدة والبيض الزيوت في الخبز.

 حيث أن هذا الاستبدال يمكن أن يقلل من محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة ويحافظ على الجسم والصحة.

 مثال على ذلك تحتوي ملعقتان كبيرتان من الأفوكادو  تحتوي على 48 سعرًا حراريًا فقط، أما الزبدة فبها  200 سعر حراري لنفس الحصة.

غالبًا ما يستخدم الأفوكادو في صنع كعك الشوكولاتة البراونيز والموس والحلوى وذلك من أفضل 10 طرق تناول الأفوكادو، حيث سيختفي لونه الأخضر في لون الشوكولاتة الداكن.


9- مخلل الافوكادو

مخلل الافوكادو
مخلل الافوكادو

مخللات الافوكادولها طعم لذيذ ومميز ويمكن استخدامها في أي طبق تستخدم فيه الافوكادو وذلك لاضافة طعم مميز  مثل السلطات والسندويشات. فهو أحد أفضل 10 طرق تناول الافوكادو.

ويتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق تحضير وضع كوب واحد من الخل الأبيض وكوب من الماء وأيضا إضافة ملعقة كبيرة من الملح في قدر ثم ترك المزيج حتى يغلي.

وبعد ذلك يتم سكب المزيج في إناء مع إضافة ثلاث مكعبات افوكادو غير ناضجة.

أخيرًا، يتم تغطيتها بغطاء ثم تركها تنقع لبضعة أيام قبل أن يتم تناولها،كما يمكن إضافة نكهة إلى محلول التخليل مثل الثوم أو الأعشاب الطازجة و أيضا بذور الخردل و الفلفل الحار.


8- الأفوكادو في تتبيلة السلطة

الأفوكادو في تتبيلة السلطة
الأفوكادو في تتبيلة السلطة

للأسف تناول الصلصات الكريمية التي يتم شراؤها من المتجر تضيف كمية كبيرة من السكر والزيوت النباتية غير الصحية إلى سلطتك فيجب البعد عنها.

لذلك ينصح القيام بإعداد الصلصة الخاصة بك حتى تتمكن من الحفاظ على سلطتك مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية. صلصة السلطة المصنوعة من الأفوكادو لا تتمتع فقط بقوام سلس، فإنها  لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية.فى أحد أفضل 10 طرق تناول الافوكادو.

 يمكن تحضيرها بسهولة فى لا تحتاج سوى مزج المكونات التالية معًا ثم إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة حتى يتم ضبط القوام والمكونات هى:

  • نصف افوكادو
  • وتحضير أيضا نصف كوب من الماء
  • ويفضل تحضير٤/٣ كوب من الكزبرة المفرومة.
  • عصير ليمونة واحدة وع فص من الثوم
  • يمكن تحضير ربع كوب من الزبادي
  • وأيضا نص ملعقة صغيرة ملح
  • واخيرا ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود لتثبيت الطعم.

7- الافوكادو المحشي

الافوكادو المحشي
الافوكادو المحشي

إذا كنت تبحث عن المزيد من وجبات الصباح المغذية،والطرق اللذيذة لصنع الأفوكادو فعليك محاولة دمجه في وجبة الإفطار.

 ويمكن تحضير ذلك عن طريق القيام  بملء نصف حبة افوكادو ببيضة واحدة و ثم القيام بتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة وذلك  حتى يتم تماسك بياض البيض تمامًا.

يمكن أيضًا تتبيله بالأعشاب الطازجة والتوابل مثل البقدونس والفلفل الحار وأيضا الملح والفلفل العادي و تزيين الافوكادو باللحم المقدد المفتت والمطبوخ.

 كما يمكن استبدال البيض بمكونات أخرى، حسب الرغبة مثل التونة والدجاج والخضروات وأيضا الفواكه.


6- الأفوكادو في البيض المخفوق

الأفوكادو في البيض المخفوق
الأفوكادو في البيض المخفوق

دمج بعض الأفوكادو في البيض المخفوق يمكنه إضفاء لمسة مميزة على طبق الصباح المعتاد. فهو أحد أفضل 10 طرق تناول الأفوكادو. 

يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق وضع مكعبات الافوكادو إلى البيض أثناء طهيه في المقلاة.

ولكن يجب التأكد من القيام بذلك عندما يقترب البيض من النضج أو يكون في منتصف الطريق وذلك لتجنب حرق الافوكادو وعليك الإستمرار في طهيه حتى يصبح الافوكادو دافئًا.

إذا كنت من من يفضلون الافوكادو بارد، قم بإضافته بعد طهي البيض وإزالته من الموقد.


5- حساء من الأفوكادو

حساء من الأفوكادو
حساء من الأفوكادو

حساء الأفوكادو هو من أفضل 10 طرق تناول الافوكادو بسبب الطعم اللذيذ وطريقة التحضير السهلة .

فهي طريقة أخرى ممتازة للاستمتاع بالافوكادو،ويمكن استخدام الأفوكادو من المكونات الرئيسية  لصنع حساء  أو يمكن إضافة قطع من هذه الفاكهة الخضراء إلى أنواع الحساء الأخرى.

يمكن الحصول من الإنترنت على العديد من وصفات الحساء المغذية التي تحتوي على الأفوكادو.التى يمكن الاستمتاع بها باردة أو ساخنة.


4- آيس كريم الأفوكادو

آيس كريم الأفوكادو
آيس كريم الأفوكادو

عند إختيارك آيس كريم الأفوكادو من بين جميع الأنواع فإنه خيارًا صحيًا ومغذيًا أكثر من الآيس كريم العادي. فهو من أفضل 10 طرق تناول الأفوكادو.

يمكن تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة،وذلك عن طريق الجمع بين الأفوكادو وعصير الليمون وأيضا الحليب والقشدة والسكر. وإذا كنت تريده أخف، يمكنك استبدال الحليب والقشدة بحليب اللوز أو جوز الهند وايضا استبدال السكر بالعسل.

 إضافة كرات الافوكادو المثلجة طريقة لذيذة ومنعشة لإبقائه باردًا في الأيام الصيف الحارة.


3-المانجو مع الأفوكادو

المانجو مع الأفوكادو
المانجو مع الأفوكادو

عصير المانجو مع الأفوكادو من أفضل 10 طرق تناول الافوكادو كما انه سهل التحضير والمكونات عصير المانجو مع الأفوكادو لايحتاج اكثر من حبتان مانجو مع كوب ماء وأيضا مكعبات ثلج وثلاث ملاعق سكر.

أما طريقة تحضير عصير المانجو مع الأفوكادو تتم عن طريق تقطيع المانجو إلى مكعبات ثم وضعها بالخلاط والسكر.

 القيام بوضع الماء ومكعبات الثلج في الخلاط وتشغيلة ،وبعدها يصبح العصير جاهز. يتم وضعه في إناء أخر ونقوم بوضعه في الثلاجة.وبعد القليل من الوقت يتم إخراج العصير وتقديمه في الكاسات مع تزينه بالمكسرات.


2- الأفوكادو مع الحمص

الأفوكادو مع الحمص
الأفوكادو مع الحمص

الحمص هو الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية حيث يصنع عادة من الحمص وزيت الزيتون والطحينية.

 فيعد مصدر ممتاز للبروتين والألياف، كما أن توفر الطحينة وزيت الزيتون تعتبردهونًا أحادية غير مشبعة 

وعند إضافة الافوكادو إلى هذا الخليط يتم زيادة محتوى الألياف والدهون الصحية في الطبق.فهو من أفضل 10 طرق تناول الأفوكادو علاوة على ذلك، فإن الأفوكادو يساهم في زيادة قوام الحمص.


1-الأفوكادو بالمكسرات

الأفوكادو بالمكسرات
الأفوكادو بالمكسرات

طريقة تحضير الأفوكادو بالمكسرات من أفضل 10 طرق تناول الافوكادو، ويتم تحضيره بسهولة عن طريق  خفق الكريمة ووضعها بكيس ونقوم بوضعه بالفريز.ثم نقوم بتقشير الأفوكادو ونقطعه ونضعه بالخلاط.

ويتم إذابة العسل بالحليب ووضعه بالخلاط مع إضافة الثلج له.وعند تشغيل الخلاط سوف يتم الحصول على عصير لونه وقوامه كريمي ويم بعد ذلك وضعه اكواب العصير. الأفوكادو من العصائر التي تحتوي على قوام كثيف لذلك يمكن تخفيفه عن طريق زيادة مكعبات الثلج فيه.ويمكن بعد أن يتم سكب الأكواب يتم تزين الكاسات بالكريمة المخفوقة ثم بعد ذلك نقوم بإضافة المكسرات عليها.


أفضل 10 فواكه تسد الشهية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock