محتوي المقالة
تعد القهوة من أكثر المشروبات الرائعة اللذيذة التي تتمتع بنكهة ومذاق لا مثيل له فلا يستطيع الكثير من الأشخاص بدء يومهم دون تناول فنجان القهوة ، إضافًة إلى فوائدها الصحية العديدة؛ لذا سنتعرف معًا على أفضل 10 طرق لعمل القهوة كالمحترفين.
طرق لعمل القهوة
10- طريقة عمل القهوة الأمريكية
يمكنك تحضير القهوة الأمريكية بطريقة صحيحة كما يلي:-
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة من القهوة.
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة من مبيض القهوة.
طريقة التحضير
- ضع الماء والقهوة في الماكينة الخاصة بالقهوة.
- ضع في كل كأس السكر كما ترغب وقليل من البيض.
- اسكب القهوة في الكأس مع التحريك جيدًا وتقدم ساخنة.
9- طريقة عمل القهوة الايطالية
تعرف القهوة الايطالية باسم الاسبرسو وهي من أجمل وألذ النكهات التي يعشقها العديد من الأشخاص حول العالم.
المكونات
- كوب ونصف من القهوة الايطالية.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة من الكاكاو.
- نصف كاس من كريمة الخفق.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
طريقة التحضير
- ضع الحليب وكريمة الخفق في وعاء على النار مع التقليب.
- أضف الكاكاو إلى الخليط، ثم يترك على النار حتى الغليان.
- عند ملاحظة غليان الخليط، أضف القهوة الايطالية مع التحريك بهدوء.
- يترك القهوة على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- اسكب القهوة في الفناجين ثم زينيها بالشوكولاتة.
8- طريقة عمل القهوة الباردة
تتعدد أصناف القهوة التي يتم تحضيرها ومن بين هذه الأصناف القهوة الباردة التي يفضل البعض تناول كوب منها في وجبة الإفطار.
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من القهوة.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من الماء الساخن.
- 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضع الماء والقهوة في الوعاء الخاص بالقهوة مع التحريك.
- أضف الشوكولاتة السائلة، والحليب، والفانيليا والسكر.
- امزج جميع المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- اسكبي القهوة في أكواب التقديم، ثم أضف مكعبات الثلج وتقدم باردة.
7- طريقة عمل القهوة المغربية بالتوابل
إذا كنت من عشاق القهوة المغربية بالتوابل، تابعي معنا تلك الطريقة للاستمتاع بمذاق ونكهة شهية ولذيذة.
المكونات
- كوب مسحوق قهوة.
- ملعقة صغيرة من اللوز، وعين الجمل، والسمسم.
- 2 عود قرفة.
- حبة ينسون نجمة.
- ملعقة صغيرة من الشمر ، والحبهان، والفلفل الأسود.
- جوزة الطيب.
طريقة التحضير
- ضعي جميع التوابل في المطحنة حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- أضف لكل ملعقة قهوة كبيرة ربع ملعقة صغيرة من تلك التوابل المطحونة.
- ضع مقدار فنجان قهوة من الماء ثم أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة مع التقليب.
- ضع المزيج على النار حتى الغليان.
6- طريقة عمل القهوة بالحبهان
القهوة بالحبهان تعد من أفضل 10 طرق لعمل القهوة فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية الرائعة.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة بن محمص.
- ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون.
- حبة قرنفل.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- 2 كوب ماء.
- قليل من الزعفران.
- سكر كما ترغب.
طريقة التحضير
- ضع الماء في إبريق صغير على النار حتى الغليان.
- ثم أضف القهوة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- أضف الحبهان والقرنفل، ويترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
- ثم أضف ماء الورد والزعفران مع تقليب الخليط جيدًا.
- قومي بتصفية الخليط في وعاء القهوة.
5- طريقة عمل القهوة التركية
لكل عشاق القهوة التركية اللذيذة هيا بنا نتعرف على طريقة تحضير فنجان من القهوة التركي.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة قهوة.
- كوب إلا ربع ماء.
- ملعقة صغيرة سكر.
طريقة التحضير
- أضف القهوة والماء والسكر في إناء صغير ونقلب جيدًا.
- ضع القهوة على نار هادئة.
- بمجرد تشكيل رغوة على وجه القهوة يتم رفعها عن النار.
- ضع القهوة في الفنجان بهدوء.
4- طريقة عمل القهوة الفرنسية
القهوة الفرنسية مزاج خاص لعشاق القهوة وتعد من أفضل 10 طرق لعمل القهوة وذلك لما تمتاز به من طعم ومذاق رائع.
المكونات
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب قهوة.
- ملعقة سكر.
طريقة التحضير
- ضع مقدار الماء في غلاية وأضف إليها الحليب على نار هادئة حتى الغليان.
- أضف القهوة والسكر مع التحريك بهدوء حتى يذوب السكر.
- ثم أضف الكاكاو والنسكافيه مع التحريك حتى يمتزج الخليط سويًا، ويترك عدة دقائق.
- اسكبي القهوة في الأكواب واستمتعي بها في الصباح.
3- طريقة عمل القهوة باللبن
سنتعرف معًا على الخطوات الصحيحة لعمل القهوة باللبن للحصول على النكهة اللذيذة المطلوبة.
المكونات
- كوب من اللبن السائل.
- ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة.
- نصف كوب من الماء.
- سكر على حسب الرغبة.
- عود من القرفة.
طريقة التحضير
- ضع في الغلاية مقدار من الماء ثم أضف القهوة، وضعها على النار حتى تغلي تمامًا.
- تصفية القهوة باستخدام مصفاة لفصل مسحوق القهوة والسائل.
- ضع القهوة السائل في الغلاية مرة أخرى على النار ثم أضف القرفة والسكر، ويترك الخليط حتى يغلي.
- وعلى الجانب الآخر ضع اللبن في وعاء آخر واتركه حتى يسخن.
- وفي النهاية اسكب نصف الكوب من اللبن والنصف الآخر من القهوة.
2- طريقة عمل القهوة العربية
تمتاز القهوة العربية بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية فلايخلو أي بيت منها، لذا سنتعرف معًا على طريقة تحضيرها كما يلي:-
المكونات
- ملعقة ونصف من القهوة المطحونة.
- كوب ونصف من الماء.
- حبة من القرنفل.
- ملعقة من الهيل.
طريقة التحضير
- ضع الماء في الكنكة المخصصة للقهوة على النار حتى الغليان.
- أضف القهوة والهيل مع التقليب، وتترك حوالي دقيقتين.
- ثم أضف القرنفل ويقلب وتترك على النار حتى الغليان.
- يتم رفع المزيج عن النار وتقدم في الفناجين ساخنة.
1- طريقة عمل القهوة بوش
سنعرض لكم طريقة عمل القهوة بوش كالمحترفين كما يلي:-
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة من البن.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- فنجان ماء صغير.
طريقة التحضير
- ويفضل أن تكون الكنكة المخصصة للقهوة مصنوعة من خامة ثقيلة بفتحة ضيقة من أعلى.
- ضع الماء والسكر في الكنكة مع التقليب حتى يذوب السكر .
- ثم أضف البن ولا تقومي بتقليبه.
- ضع القهوة على نار هادئة وحينما تسخن قلبها مرة واحدة فقط.
- تترك القهوة على النار حتى تبدأ في الارتفاع لأعلى، ثم يتم رفعها من على النار وتسكب في الفنجان.
