المطبخ

أفضل 10 طرق لعمل القهوة

أفضل 10 طرق لعمل القهوة

تعد القهوة من أكثر المشروبات الرائعة اللذيذة التي تتمتع بنكهة ومذاق لا مثيل له فلا يستطيع الكثير من الأشخاص بدء يومهم دون تناول فنجان القهوة ، إضافًة إلى فوائدها الصحية العديدة؛ لذا سنتعرف معًا على أفضل 10 طرق لعمل القهوة كالمحترفين.

طرق لعمل القهوة

10- طريقة عمل القهوة الأمريكية

طريقة عمل القهوة الأمريكية
طريقة عمل القهوة الأمريكية

يمكنك تحضير القهوة الأمريكية بطريقة صحيحة كما يلي:-

المكونات

  • 2 ملعقة صغيرة من القهوة.
  • كوب من الماء.
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة من مبيض القهوة.

طريقة التحضير

  • ضع الماء والقهوة في الماكينة الخاصة بالقهوة.
  • ضع في كل كأس السكر كما ترغب وقليل من البيض.
  • اسكب القهوة في الكأس مع التحريك جيدًا وتقدم ساخنة.

9- طريقة عمل القهوة الايطالية

طريقة عمل القهوة الايطالية
طريقة عمل القهوة الايطالية

تعرف القهوة الايطالية باسم الاسبرسو وهي من أجمل وألذ النكهات التي يعشقها العديد من الأشخاص حول العالم.

المكونات

  • كوب ونصف من القهوة الايطالية.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة من الكاكاو.
  • نصف كاس من كريمة الخفق.
  • 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير

  • ضع الحليب وكريمة الخفق في وعاء على النار مع التقليب.
  • أضف الكاكاو إلى الخليط، ثم يترك على النار حتى الغليان.
  • عند ملاحظة غليان الخليط، أضف القهوة الايطالية مع التحريك بهدوء.
  • يترك القهوة على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • اسكب القهوة في الفناجين ثم زينيها بالشوكولاتة.

8- طريقة عمل القهوة الباردة

طريقة عمل القهوة الباردة
طريقة عمل القهوة الباردة

تتعدد أصناف القهوة التي يتم تحضيرها ومن بين هذه الأصناف القهوة الباردة التي يفضل البعض تناول كوب منها في وجبة الإفطار.

المكونات

  •   2 ملعقة كبيرة من القهوة.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • كوب من الماء الساخن.
  • 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
  • ربع ملعقة من الفانيليا.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • ضع الماء والقهوة في الوعاء الخاص بالقهوة مع التحريك.
  • أضف الشوكولاتة السائلة، والحليب، والفانيليا والسكر.
  • امزج جميع المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
  • اسكبي القهوة في أكواب التقديم، ثم أضف مكعبات الثلج وتقدم باردة.

7- طريقة عمل القهوة المغربية بالتوابل

طريقة عمل القهوة المغربية بالتوابل
طريقة عمل القهوة المغربية بالتوابل

إذا كنت من عشاق القهوة المغربية بالتوابل، تابعي معنا تلك الطريقة للاستمتاع بمذاق ونكهة شهية ولذيذة.

المكونات

  • كوب مسحوق قهوة.
  • ملعقة صغيرة من اللوز، وعين الجمل، والسمسم.
  • 2 عود قرفة.
  • حبة ينسون نجمة.
  • ملعقة صغيرة من الشمر ، والحبهان، والفلفل الأسود.
  • جوزة الطيب.

طريقة التحضير

  • ضعي جميع التوابل في المطحنة حتى تصبح ناعمة تمامًا.
  • أضف لكل ملعقة قهوة كبيرة ربع ملعقة صغيرة من تلك التوابل المطحونة.
  • ضع مقدار فنجان قهوة من الماء ثم أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة مع التقليب.
  • ضع المزيج على النار حتى الغليان.

6- طريقة عمل القهوة بالحبهان

طريقة عمل القهوة بالحبهان
طريقة عمل القهوة بالحبهان

القهوة بالحبهان تعد من أفضل 10 طرق لعمل القهوة فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية الرائعة.

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة بن محمص.
  • ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون.
  • حبة قرنفل.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • 2 كوب ماء.
  • قليل من الزعفران.
  • سكر كما ترغب.

طريقة التحضير

  • ضع الماء في إبريق صغير على النار حتى الغليان.
  • ثم أضف القهوة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • أضف الحبهان والقرنفل، ويترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
  • ثم أضف ماء الورد والزعفران مع تقليب الخليط جيدًا.
  • قومي بتصفية الخليط في وعاء القهوة.

5- طريقة عمل القهوة التركية

طريقة عمل القهوة التركية
طريقة عمل القهوة التركية

لكل عشاق القهوة التركية اللذيذة هيا بنا نتعرف على طريقة تحضير فنجان من القهوة التركي.

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة قهوة.
  • كوب إلا ربع ماء.
  • ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

  • أضف القهوة والماء والسكر في إناء صغير ونقلب جيدًا.
  • ضع القهوة على نار هادئة.
  • بمجرد تشكيل رغوة على وجه القهوة يتم رفعها عن النار.
  • ضع القهوة في الفنجان بهدوء.

4- طريقة عمل القهوة الفرنسية

طريقة عمل القهوة الفرنسية
طريقة عمل القهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية مزاج خاص لعشاق القهوة وتعد من أفضل 10 طرق لعمل القهوة وذلك لما تمتاز به من طعم ومذاق رائع. 

المكونات

  • نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
  •  ملعقة صغيرة كاكاو.
  • نصف كوب ماء.
  • نصف كوب قهوة.
  • ملعقة سكر.

طريقة التحضير

  • ضع مقدار الماء في غلاية وأضف إليها الحليب على نار هادئة حتى  الغليان.
  • أضف القهوة والسكر مع التحريك بهدوء حتى يذوب السكر.
  • ثم أضف الكاكاو والنسكافيه مع التحريك حتى يمتزج الخليط سويًا، ويترك عدة دقائق.
  • اسكبي القهوة في الأكواب واستمتعي بها في الصباح.

3- طريقة عمل القهوة باللبن

طريقة عمل القهوة باللبن
طريقة عمل القهوة باللبن

سنتعرف معًا على الخطوات  الصحيحة لعمل القهوة باللبن للحصول على النكهة اللذيذة المطلوبة.

المكونات

  • كوب من اللبن السائل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة.
  • نصف كوب من الماء.
  • سكر على حسب الرغبة.
  • عود من القرفة.

طريقة التحضير

  • ضع في الغلاية مقدار من الماء ثم أضف القهوة، وضعها على النار حتى تغلي تمامًا.
  • تصفية القهوة باستخدام مصفاة لفصل مسحوق القهوة والسائل.
  • ضع القهوة السائل في الغلاية مرة أخرى على النار ثم أضف القرفة والسكر، ويترك الخليط حتى يغلي.
  • وعلى الجانب الآخر ضع اللبن في وعاء آخر واتركه حتى يسخن.
  • وفي النهاية اسكب نصف الكوب من اللبن والنصف الآخر من القهوة.

2- طريقة عمل القهوة العربية

طريقة عمل القهوة العربية
طريقة عمل القهوة العربية

تمتاز القهوة العربية بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية فلايخلو أي بيت منها، لذا سنتعرف معًا على طريقة تحضيرها كما يلي:-

المكونات

  • ملعقة ونصف من القهوة المطحونة.
  • كوب ونصف من الماء.
  • حبة من القرنفل.
  • ملعقة من الهيل.

طريقة التحضير

  • ضع الماء في الكنكة المخصصة للقهوة على النار حتى الغليان.
  • أضف القهوة والهيل مع التقليب، وتترك حوالي دقيقتين.
  • ثم أضف القرنفل ويقلب وتترك على النار حتى الغليان.
  • يتم رفع المزيج عن النار وتقدم في الفناجين ساخنة.

1- طريقة عمل القهوة بوش

طريقة عمل القهوة بوش
طريقة عمل القهوة بوش

سنعرض لكم طريقة عمل القهوة بوش كالمحترفين كما يلي:-

المكونات

  • 2 ملعقة صغيرة من البن.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • فنجان ماء صغير.

طريقة التحضير

  • ويفضل أن تكون الكنكة  المخصصة للقهوة مصنوعة من خامة ثقيلة بفتحة ضيقة من أعلى.
  • ضع الماء والسكر في الكنكة مع التقليب حتى يذوب السكر .
  • ثم أضف البن ولا تقومي بتقليبه.
  • ضع القهوة على نار هادئة وحينما تسخن قلبها مرة واحدة فقط.
  • تترك القهوة على النار حتى تبدأ في الارتفاع لأعلى، ثم يتم رفعها من على النار وتسكب في الفنجان.

أفضل 10 أنواع القهوة التركية بالصور

السابق
أفضل 10 اكلات سريعة بالبيض
التالي
أفضل 10 أماكن ترفيهية للاطفال بالجيزة

اترك تعليقاً