محتوي المقالة
فيتامين د هو أحد الفيتامينات التي تذوب في دهون الجسم، وله العديد من الفوائد وأهمية قصوى لا غنى عنها لصحة الإنسان وسلامة نموه، حيث بدون فيتامين د، لا يتمكن جسم الإنسان من امتصاص الكالسيوم في العظام للنمو وتجديد تطور الأنسجة أو تعويض التلف فيها، كما يعمل فيتامين د أيضًا على رفع نسبة امتصاص عناصر مهمة أخرى مثل الماغنسيوم والفوسفور، من أجل ذلك سوف نتعرف سويًا على أفضل 10 فواكه تحتوي على فيتامين د.
أمراض يتم علاجها باستعمال فيتامين د:
أثبتت بعض الأبحاث العلمية الأهمية القصوى لفيتامين د من أجل علاج الأمراض التالية:
- هشاشة العظام: لا يمكن امتصاص الكالسيوم بدون تواجد نسبة معينة من فيتامين د. لذا في حالات مرض هشاشة العظام، يقوم الطبيب بوصف جرعات حسب التحاليل الخاصة بالمريض لكي يقوم عنصر الكالسيوم مع فيتامين د بزيادة صلابة وقوة العظام.
- مرض الصدفية: وهو أحد أمراض الجلدية التي يتم استعمال فيتامين د في علاجها. يدخل في المستحضرات الموضعية التي يتم وضعها على مكان الإصابة لتحسين حالة البشرة.
- الكساح: مرض يصيب الأطفال الذين لديهم نقص في فيتامين د. في تلك الحالة يتم إعطائهم جرعات من المكمل الغذائي الغني بفيتامين د، مع ضرورة التعرض لأشعة الشمس في الصباح الباكر لتحسين الامتصاص.
- مستوى المعرفة والذكاء: هناك علاقة وثيقة بين نسبة فيتامين د في جسم الطفل وذكاءه في الدراسة أو اجتماعيًا. لذا يتم وصف جرعات يومية لتحسين نشاط المخ وإدراك الطفل.
آثار جانبية لتناول جرعات زائدة من فيتامين د:
مهما بلغت أهمية العنصر الغذائي إلا ان زيادته عن الحد اللازم قد تكون مصدر خطر للشخص. لذا في حالة الكمية التي يتم تناولها من فيتامين د قد تظهر الأعراض الآتية على المريض:
- حدوث إمساك متكرر.
- عدم انتظام في معدل ضربات القلب.
- فقدان في الشهية.
- اضطراب في الإدراك.
- زيادة الحصوات على الكلى.
- رغبة في التقيؤ.
- فقدان ملحوظ في الوزن.
- ضعف عام في الجسم.
أفضل 10 فواكه تحتوي على فيتامين د
لا غنى عن تناول حصة يومية من الفواكه والخضروات الطازجة من أجل صحة أفضل وجسم سليم. خاصة تلك التي تحتوي على فيتامين د الضروري للغاية من أجل صحة وسلامة العظام والمفاصل. من أجل ذلك سوف نذكر لكم أفضل المصادر من الفاكهة لتوفير فيتامين د للجسم.
10- التمر
أحد أهم الفواكه التي لا يجب أن يخلو من بيت على الإطلاق. حيث يوجد به العديد من العناصر الهامة لصحة الجسم. من أمثلتها كونه غني بالبوتاسيوم لصحة الخلايا العصبية في الجسم، كما انه يعمل على تقوية عضلات الرحم لدى المرأة. إضافة إلى ذلك كون التمر مصدر غني وهام لفيتامين د، لذلك تناول التمر مع كوب من الحليب بمثابة وجبة غذائية متكاملة الأركان.
9- البرتقال
من المعروف للجميع أن البرتقال مصدر أساسي لفيتامين سي ومضادات الأكسدة المهمة لصحة الأنسجة والجهاز المناعي، ولكن المدهش كونه مصدر هام كذلك لفيتامين د، حيث أن كوب واحد من عصير البرتقال الطازج يوفر لجسمك كمية كبيرة من فيتامين د وعنصر الكالسيوم، مما يمنحك نشاط وقوة في العظام ويعزز جهازك المناعي للغاية.
احرص على تناول هذا الكوب كل يوم صباحًا مع ممارسة التمارين الرياضية كل يوم وسوف تندهش من النتيجة الإيجابية على صحتك.
8- الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية بفيتامين د للغاية. لذلك تناول الأفوكادو سوف يعود على صحة جسمك بالنفع الشديد، يقوم بتوفير كمية كبيرة من الأوميجا 3 لتعزيز صحة خلايا المخ وتنشيط الذاكرة، كما يوفر عنصر الكالسيوم بكميات كبيرة لكي يعالج أمراض العظام ويزيد من صلابة جسدك، يوفر أيضًا نسبة صحية من الدهون الغير مشبعة التي تمنحك الطاقة وتحميك من أمراض القلب المزمنة وتزيد من نضارة البشرة والشعر. احرص على تناول ثمرة أفوكادو من حين لآخر لكي تحصل على جسم صحي ونشيط.
7- الموز
الموز من الفاكهة المحببة لقلب الأطفال، لذلك تعد فرصة جيدة لتوفير احتياجات طفلك من فيتامين د الهام للغاية لنموه الصحي والسليم، ذلك عن طريق إدخال الموز في وجبة الإفطار للطفل كل يوم قبل الذهاب إلى المدرسة. يوفر الموز عنصر البوتاسيوم وفيتامين ب، وذلك لصحة المخ والأعصاب من أجل طفل مبدع ونشيط، كما يوفر عنصر الكالسيوم مع فيتامين د لحماية عظام طفلك من الكسر أثناء نشاطاته اليومية، سوف يوفر الموز أيضًا فيتامين ألف للطفل لكي يعمل على صحة النظر.
6- التفاح
عملًا بمقولة تفاحة كل يوم تغنيك عن زيارة الطبيب. فإن تناول فاكهة التفاح كل يوم سوف توفر لكم كمية جيدة من فيتامين د وفيتامين ب، مما يعزز من صحة الجهاز المناعي، حيث يقومان بتقوية الجهازين العصبي والحركي. كذلك يعمل التفاح على توفير مضادات الأكسدة، لتجديد الخلايا التالفة بسبب الأشياء الضارة التي يتعرض لها المرء كل يوم خلال نشاطات حياته اليومية. احرص على دمج التفاح في وجباتك اليومية ووجبات طفلك لمنع الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة.
5- نبات الفطر
نبات الفطر من الأغذية الغنية للغاية بالبروتين وفيتامين د. لذلك يحرص النباتيون على تناوله لتعويض النقص في البروتين وفيتامين د الناتج عن عدم تناول اللحوم. كما يوفر بعض المعادن والأملاح المعدنية، التي تعمل على مرونة الجلد وتجديد الخلايا التالفة. من المهم الحرص على شراء الفطر من مصادر جيدة وموثوقة لكي لا يتسبب في تسمم غذائي لك.
4- نبات الصويا
توفر الصويا لكي نسبة كبيرة من البروتين النباتي والعناصر الغذائية. لذلك ينصح أطباء التغذية الرياضيين بضرورة تناول الصويا في صورة حليب أو فول الصويا لمد أنسجتهم العضلية بالبروتين اللازم لها. يوفر كذلك حليب الصويا كمية هائلة من الكالسيوم وفيتامين د. لكي يحمي العظام من الكساح وهشاشة العظام المبكرة، كذلك يساعدك على زيادة النشاط والحيوية. لكن لا ينصح الرجال بالإكثار من تناوله لمنع رفع نسبة هرمونات الأنوثة لديهم.
3- الشوفان
من أشهر النباتات التي يتم تناولها أثناء فترات فقدان الوزن حيث تعد من أفضل 10 فواكه تحتوي على فيتامين د يعود ذلك إلى كونه غني بالعناصر الغذائية الهامة. مثل فيتامين د خاصة عند خلطه بالحليب لتوفير الكالسيوم. ويمكن تحليته بعسل النحل. وذلك لتوفير الأملاح المعدنية وبقية الفيتامينات. يمنحك الشوفان إحساسًا بالشبع مع سعرات حرارية قليلة. لذلك هو مصدر جيد لفيتامين د دون زيادة في الوزن.
2- المشمش
من الفواكه الموسمية التي يحب الكبار والأطفال تناولها بكثرة. يرجع ذلك إلى طعمها المميز بكافة الطرق، حيث يمكنك تناولها في صورة عصير أو مجفف أو كفاكهة طازجة. يتميز المشمش باحتوائه على فيتامين د وعلى 13 مجم من الكالسيوم. كما يحتوي على العديد من العناصر الهامة مثل الماغنسيوم، الفوسفور والبوتاسيوم، مما يمنحه فائدة قوية للغاية في تقوية العظام والأعصاب.
1- المانجو
من أكثر الفواكه المُحببة للكبار والصغار والتي من النادر أن تجد فردًا لا يحبها. تتميز المانجو كذلك بكونها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، حيث تحتوي على نسبة تصل إلى 37 مجم من فيتامين د، كما انها غنية بفيتامين ألف لحفظ البصر وتقوية الشعر. المانجو مليئة بالأملاح المعدنية التي تحسن من مظهر البشرة وتمنع ظهور التجاعيد في سن مبكر. بالرغم من كل تلك الفوائد، يجب عليك عدم الإكثار من تناول المانجو في حالة إصابتك بزيادة الأملاح في الكلى.
واو جميل و راقي