محتوي المقالة
بلا شك هناك تأثير كبير يسببه الإلتهاب في جسم الإنسان، وهو قد يكون نتيجة لعدة عوامل متباينة على سبيل المثال قد تشمل المواد المسببة للحساسية أو الإصابات وفوق كل ذلك المضاعفات الصحية الكامنة وغير ذلك، ونجد أن بعض أنواع الالتهاب تتعافى بمرور الوقت مع نفسها ونجد البعض يتطلب عناية طبية حتى يلتئم، ونحن هنا نذكر لكم أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب فعليكم المتابعة حتى النهاية.
ما معنى الالتهاب؟
قبل أن نتحدث عن سُبل علاج الالتهاب فلنتحدث أولًا عن معنى الالتهاب، ولتتأكد أنه هام للجسم حيث أنه طريقة يقوم الجسم فيها بحماية نفسه من هجوم الأجسام الغريبة، والتي قد تكون:
- فطريات.
- أجسام دقيقة مسببة للأمراض.
فعند إصابة جزء من جسمك بجرح ستلاحظ بذلك الجزء عدة تغيرات؛ على سبيل المثال:
- إحمرار أو تغير لون المنطقة.
- تورم بمنطقة الجرح.
- الشعور بألم.
ذلك هو الالتهاب بإيجاز حيث أنه رد فعل يصدره الجسم ضد البكتيريا المتجمعة في تلك المنطقة المصابة.
وهناك عدة حالات أخرى يظهر فيها الجسم رد فعل يشير إلى الإصابة بالالتهاب، ومن تلك الحالات على سبيل المثال:
- التهاب بالشعب الهوائية.
- الصدمات النفسية.
- القطوع.
- الحروق.
- التفاعلات الكيميائية.
وهناك نوعين من الالتهاب إما حاد أو مزمن وهناك فرق بين كلا النوعين؛ فمثلًا:
- الالتهاب الحاد؛ فترته قصيرة كما أنه مؤقت بمعنى آخر يختفي بعد فترة.
- الالتهاب المزمن؛ على عكس الحاد فهو يستمر لفترة طويلة حتى يلتئم.
مشروبات مضادة للالتهاب
10- عصير التوت
التوت يعد من أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب فوق ذلك فهو مشروب منعش يمتوز بخاصيتين هامتين هما:
- غني بمضادات للأكسدة.
- يحوي خصائص مضادة للالتهابات.
لن نتحدث عن ميزة مضادات الأكسدة هنا ولكن امتلاكه لمضادات الالتهاب جعله فعالًا في محاربة عدة مشاكل صحية.
ويمكنك مزج أصنافك المفضلة من التوت أو مزج توت العليق مع الفراولة لتحضير مشروب لذيذ وتناوله طازجًا.
9- عصائر الخضروات الخضراء
احتلت عصائر الخضروات الخضراء مكانة هامة في النظام الغذائي المتوازن الصحي؛ وذلك لكونه من أهم معززات الصحة من خلال مساعدتك على فقد الوزن وحتى معالجة مشاكل جهاز الأغتذاء حيث نجد أن لكل مشكلة بالجهاز الهضمي عصير أخضر، حتى وإن كنت مصاب بالاتهاب فيوجد لذلك عصير، يتم تحضيره بمكونات البسيطة كالآتي:
- التفاح الأخضر.
- سبانخ.
- كرفس.
- عسل أبيض للتحلية.
8- القرفة
ترتبط القرفة في أذهاننا بالطعم اللذيذ الذي تضيفه للطعام، ولكن قد لا يعرف البعض أنها من أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب لأن لها دور هام في العلاج وذلك من خلال ما تحتويه من مضادات للالتهاب تمكنها من مقاومة عدة أنواع من العدوى البكتيرية وبفاعلية كبير.
7- مرق العظام
يعتبر مشروب مرق العظام خيار ممتاز خاصةً وإن كنت غير نباتي مصاب بالالتهابات، وذلك لاحتوائه على مادتين هامتين في المحافظة على صحة المفاصل وهما:
- الكوندرويتين.
- الجلوكوزامين.
وفوق كل ذلك تجد أن مشروب مرق عظام الدجاج يوفر لك عدد من الأحماض الأمينية التي تعتبر من مضادات الالتهاب مثل:
- البرولين.
- الأرجينين.
- الجلايسين.
6- الروزماري
الروزماري أو بمعنى آخر إكليل الجبل من أهم الأعشاب التي يمكنك تحضير أحد أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب منه.
وجدير بالذكر أنه من أهم أعشاب الطهي المستخدمة في أشهر المطاعم حول العالم؛ وذلك لامتيازه بالآتي:
- المذاق المختلف واللذيذ.
- يقوي من مناعة وحماية الجسم ضد الالتهابات والأمراض.
- يحتوي الفلافونويد بمعنى آخر حماية ووقاية للجسم.
5- الريحان
الحبق أو كما هو دارج الريحان معروف بخصائصه العلاجية وعلى نطاق واسع، وما جعل البعض يصنفه ضمن أهم الأعشاب ما يلي:
- من أهم مضادات الالتهاب وعلاجات الالتهاب الطبيعية.
- يعزز من الصحة العامة للجسم.
- يستخدم بأكثر من طريقة كمشروب أو إضافته للسلطة.
4- الزنجبيل
فلنقل أن الزنجبيل من أهم الأعشاب التي من الضروري تواجدها في مطبخك؛ وذلك لأنه تتعدد مزاياه كالآتي:
- أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب.
- له مذاق جميل ونكهة غريبة.
- يدخل ضمن مكونات أهم الأطباق الحارة المبهرة.
- فوق كل ذلك يمكنك استخدامه في تحضير الشاي بالزنجبيل المفيد والرائع.
- يكثر استخدامه العلاجي في الهند وعلى سبيل المثال يستخدم في علاج نزلات البرد والإنفلونزا وأنواع الصداع أيضًا.
3- الليمون والكركم
بمجرد أن تقرأ العنوان فبالتأكيد أن تتخيل كم الفوائد التي تكمن في ذلك المزيج أو المشروب فكلا مكونيه رائعان بشكل فريد فماذا بدمجهما معًا؟…، وما مقدار الفائدة التي سيقدمانها؟…، عليك أن تجرب ذلك المشروب حتى تتمتع بفوائد المكونين؛ والتي هي كالآتي:
- الكركم يحوي مادة الكركمين الغنية عن التعريف والتي تعد أهم مركب مضاد للالتهاب.
- تعمل مادة الكركمين على تخفيف التهابات وآلام المفاصل.
- يحوي الليمون أهم مضادات الأكسدة وهي بدورها تعزز من دور مضادات الالتهاب.
ولتحضير مشروب الليمون مع الكركم أحد أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب؛ عليك أن تتبع الخطوات التالية:
- إضافة مقدار ثلاث أكواب ماء في وعاء.
- ثم إضافة ملعقة صغيرة من الكركم ومن الأفضل استبدالها بجذر كركم طازج.
- وبشر القليل من الزنجبيل ثم إضافة عصير الليمون بمقدار ملعقتين صغيرتين بالحجم.
- وفي نفس الوعاء فلتقم ببشر قشور الليمون.
- يوضع على النار حتى يغلي ثم يصفى جيدًا
- ولترى نتائج أفضل عليك أن تتناول كوب من ذلك المشروب سابق التحضير يوميًا لمدة شهر أو 5 أسابيع.
2- الماء والخميرة
قد تظن أنه مشروب عادي يتناوله من يرغب في زيادة وزنه أو لأي غرض آخر، ولكن على العكس فالخبراء ينصحون بتناوله ولكن خلال فترة محددة أقصاها أربع أشهر، كما يجب عليك أن تتناوله لمرتين فقط خلال الأسبوع بعد الأكل؛ حيث أن مشروب الخميرة في الماء من أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب، وبالرغم من أنه حل فعال ولكن بكل أسف له بعض المخاطر والمشاكل الصحية المترتبة عليه إذا تناولته بشكل مفرط
لذا يجب عليك الالتزام بالتعليمات السابقة ومن الضروري أيضًا أن تعلم الكمية المناسبة من الخميرة لعمل ذلك المشروب كالآتي:
- إحضار صودا الخبيز بمقدار ثلث ملعقة صغيرة.
- أضف الكمية السابقة إلى كوبين من الماء.
1- القهوة
بالاعتماد على نصائح الخبراء؛ فإن تناول القهوة بكميات معتدلة في اليوم للبالغين يحمي القلب والدماغ وأعضاء أخرى من:
- الأكسدة.
- الالتهاب.
وفوق كل ذلك البالغين من يتناولون مشروب القهوة اللذيذة بانتظام يحميهم من خطر الإصابة بكلًا من الآتي:
- أمراض الكبد.
- بعض أنواع السرطان.
- أمراض التمثيل الغذائي وجهاز الأغتذاء.
ووفقًا للأبحاث فقد وُجد أن القهوة بها مجموعة مضادات أكسدة هامة؛ وتلك على سبيل المثال الآتي ذكره:
- الكافيين.
- حمض الكينيك.
- حمض الكلوروجينيك أو بمعنى آخر الفينول القوي.
- التوبرومين والثيوفيلين.
لم تتوقف فائدة القهوة على كونها أفضل 10 مشروبات مضادة للالتهاب بلا منازع، بل أنها خيارك الأمثل لتجديد نشاطك فإن كنت مرهقًا أو تعاني من المزاج السيء وانعدام الرغبة في القيام بأي شيء؛ فعليك أن تضيف لنظامك الغذائي مشروب لذيذ مثل القهوة والأطعمة المغذية كذلك، فذلك قد يكون خير وسيلة لتخفيف الأعراض السلبية على سبيل المثال قلة الدافع والشعور بالتعب الناتجين عن تأثير الالتهابات على وظائف المخ.
