مصطلح عمليات الأيض يرتبط بمفهوم معدل الأيض أو عدد السعرات الحرارية التي يقوم الجسم بحرقها. وهنا وسوف نتعرف علي أفضل 10 مشروبات تسرع عملية الأيض. فكلما زاد معدل الأيض، يزيد عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم، مما يؤدى إلى يزيد إنتاج الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية. وهذا يساهم بدورة في خسارة الوزن بشكل أسهل وأسرع.
كما يشير معدل الأيض في الجسم إلى معدل سرعة تكسير وهضم جزيئات المواد الغذائية كالسكريات؛ التي تعتبر مصدر الطاقة الرئيسي، للمحافظة على أداء مختلف العمليات الحيوية في الجسم.
لذلك يهتم معظم الأشخاص بالبحث عن العوامل الطبيعية التى تساعد الجسم على تسريع عملية الأيض، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على أفضل 10 مشروبات تسرع عملية الأيض.
تعرف على أفضل 10 مشروبات تسرع عملية الأيض
يتفق الغالبية من خبراء التغذية أن هناك بعض المشروبات تسرع عملية الأيض في الجسم، وتقوم بتحفيز الجسم على حرق الدهون. كما أنها تساهم في تطهيره من السموم ودعم وظائف أعضائه أهم هذه المشروبات:
يحتوي الشاي الأخضر على مُكونين رئيسيين، هما الكاتيكين، والكافيين،وهذه المكونات تعمل على تحسين عملية التوليد الحراري في الجسم عند شرب الشاي لذلك هو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض، حيث يساهم الكاتيكين في جعل الشاي الأخضر من مشروبات تسرع عمليات الأيض في الجسم وبالتالي خسارة الدهون، وايضا الوزن، و الوصول إلي أفضل النتائج ينصح بشرب الشاي الأخضر دون إضافة أى محليات، كما يفضل صناعة الشاي في البيت وعدم شراء الأنواع المعلبة منه، حيث وجد أن الشاي المعلب يحتوي على مكونات تتحطم خلال عملية التصنيع والتخزين والنقل.
تعد القهوة مصدر من المصادر الغنية بالكافيين، وهو يجعلها تساعد على زيادة معدل الأيض في الجسم بنسبة يمكن أن تصل إلى 11%، وذلك بحسب دراسة نشرت في مجلة ولكن يجب الإنتباه إلى أن تأثير استهلاك القهوة في معدل حرق الدهون يختلف من شخص لآخر وذلك يرجع إلى العمر ووزن الجسم، كما أنه قد وجد أن استهلاك القهوة من الأشخاص الذين يمتلكون وزن طبيعي يمكن أن يساعد على زيادة معدل حرق الدهون مقارنة بـ المصابين بالسمنة.
مشروب الحليب له قدرة فائقة على تحويل الدهون إلى سكر بسرعة فائقة حيث يتحول بدوره إلى طاقة تمنح الجسم القدرة الكافية على تأدية المهام اليومية،غير أن الكالسيوم الذي يحتويه الحليب ومنتجات الألبان يساهم في تسريع وزيادة الأيض مما يجعله أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض،و التخلص من الدهون والوزن الزائد، فقد أظهرت الدراسات أن تناول 3 أو أكثر من منتجات الألبان يوميا يساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية عند البالغين، وهذا خلافاً لما يظنه الكثير. ولكن يجب مراقبة مكونات الحليب، للتحكم في السعرات الحرارية، والعمل على تقليل كميات الدهون المشبعة الضارة المتناولة. لذلك يجب عدم اختيار الحليب الكامل الدسم للحصول على كميات كافية من الكالسيوم وذلك لاحتوائه على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية، والقيام باستبداله بالحليب قليل، أو خالي الدسم.
يحتاج الجسم دائما لشرب الماء للقيام بعمليات الأيض وحرق السعرات الحرارية، لذلك نقصان شرب الماء يؤدي إلى إبطاء عمليات الأيض في الجسم.فهو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض.كما وجدوا في دراسة أن عمليات الأيض وحرق السعرات تكون أكثر عند الأشخاص البالغين الذين يقومو بشرب 8 أكواب، أو أكثر من الماء خلال اليوم مقارنةً بالذين يشربون 4 أكواب فقط يومياً. الماء ضروري للمحافظة على رطوبة الجسم، وأيضا الابتعاد عن الجفاف ينصح بشرب كأس من الماء، أو من المشروبات غير المحلاة قبل كل وجبة. كما ينصح بتناول الخضراوات، والفواكه الطازجة كوجبة خفيفة لأنها تحتوي على الماء بشكل طبيعي بدلاً من الشيبس والأكل غير الصحي.
تساعد بعض المكونات التي تحتوي عليها مشروبات الطاقة في زيادة عمليات الأيض فهي أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي يعمل على زيادة كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم. كما تحتوي بعض هذه المشروبات على الحمض الأميني التورين الذي بدوره يجعل من مشروبات الطاقة مشروبات تعمل على تسريع عمليات الأيض في الجسم، وممكن أن تساعد أيضا في حرق الدهون لكن يجب تناول هذه المشروبات بحذر حيث يمكن أن تسبب العديد من المشاكل لدى البعض، منها: ارتفاع ضغط الدم و القلق، وأيضا مشاكل فى النوم. لذلك لا ينصح بهذه المشروبات للأطفال.
من المشروبات التي نوصي بشربها خل التفاح لأنه يقوم بالعديد من الفوائد الصحية ، منها فقدان الوزن وتحسين الهضم وأيضا تعزيز عملية الأيض ،فهو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض. فخل التفاح يحتوي على عنصر يسمى حمض الأسيتيك ، والذي يساعد فى منع الشخص من اكتساب دهون الجسم ، فعند تناوله خلال اليوم يمكن أن يساعد في تعزيز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية وأيضا مساعدتك على إنقاص الوزن ، ويعرف منذ فترة طويلة أن إستخدام الخل يعمل كمساعدة لفقدان الوزن لأنه يجعلك تشعر بالشبع. كما تحتوي هذه المشروبات على حمض الخليك، الذي يحفز نقصان الوزن عن طريق تقليل مستويات الإنسولين، وأيضا تحسين عمليات الأيض وسد الشهية، وحرق الدهون.
يمكن عمل مشروب الليمون ببساطة شديدة . فهو وسيلة فعالة للتخلص من دهون البطن . وكل ما عليك القيام به هو القيام بمزج عصير الليمون في كوب من الماء . حيث يحتوي على الكثير من الفوائد ، بما في ذلك القدرة على تسريع الأيض وحرق الدهون في البطن . ويمكنك أيضا إضافة البعض منه في زجاجة ماء كبيرة و تناولها طوال اليوم للحصول على أفضل النتائج. كما أن الليمون يحتوي على مركبات الفلافونويد الذي له خصائص قوية و مضادة للأكسدة . من شأنها أن تساعد على حماية الخلايا من التلف . كما يساعد مشروب الليمون أيضًا في عملية الهضم ، حيث يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى. ويعمل علة تنظيم إنزيمات الأنسولين أيضًا.
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تسرع عملية الأيض. كما أنه يساعد على تطهير الكبد، بالإضافة لاحتوائه على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية التي تكافح احتباس السوائل في الجسم. لذلك هو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض.
عصير الخضروات الطازجة مع السبانخ، والقرنبيط وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء من أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض، فهي طريقة رائعة لطرد السموم الضارة من النظام الخاص بك للمساعدة على فقدان الوزن والتمثيل الغذائي بشكل أسرع، حيث أن الخضراوات غنية بالبوتاسيوم مما يجعلها جيدة بشكل خاص لاخراج الصوديوم الذي يبقى البطن منتفخًا، وعصير الخضروات هو إحدى الخدع الكبيرة للتمكن من فقدان الوزن عن طريق شرب كوب كبير قبل الوجبة، مثل مياه الشرب قبل تناول وجبة الطعام ، مما يساعد على تقليل كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم، يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
يستخدم الزنجبيل كنوع من أنواع البهارات لإعطاء نكهة لذيذة للطعام، كما يستخدم على انه عشبة طبية في علاج بعض الأمراض منها الغثيان، ونزلات البرد، وأيضا التهاب المفاصل، وقد أظهرت الدراسات أن شاي الزنجبيل يساهم في عملية سد الشهية، كما يساهم في زيادة استهلاك السعرات الحرارية اللازمة لهضم وامتصاص الأطعمة وهى زيادة عمليات الأيض لذلك هو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض ، وبالتالي نقصان الوزن.
يستخدم الزنجبيل كنوع من أنواع البهارات لإعطاء نكهة لذيذة للطعام، كما يستخدم على انه عشبة طبية في علاج بعض الأمراض منها الغثيان، ونزلات البرد، وأيضا التهاب المفاصل، وقد أظهرت الدراسات أن شاي الزنجبيل يساهم في عملية سد الشهية، كما يساهم في زيادة استهلاك السعرات الحرارية اللازمة لهضم وامتصاص الأطعمة وهى زيادة عمليات الأيض لذلك هو أحد أفضل 10 مشروبات تسريع عملية الأيض ، وبالتالي نقصان الوزن.