يعتبر الكرنب من الخضراوات المثالية التي تحتوي على عناصر غذائية تمثل أهمية كيرة لصحة الانسان وتقدم للجسم العديد من الفوائد.
من أبرز فوائد الكرنب أنه يقلل من التعرض لخطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 18% وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم الشوارد الحرة بجسم الانسان.
الكرنب من الأكلات الغنية بالألياف التي تسهل من عملية الهضم وتقلل من الإصابة بالتهابات القولون.
علاوةً على فوائد الكرنب المذهلة للقولون، يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ك والعديد من المعادن مثل المنجنيز والكالسيوم والزنك المفيدة لتقوية العظام.
اترك لنا تعليقك