البيتزا

البيتزا

  • 2 نوفمبر 2023
  • admin
لأن البيتزا وجبة مفضلة جدا حول العالم إليكم طريقة مضمونة لصنعها في المنزل مثل أفضل الشيفات!

المكونات:

  • ٤ أكواب دقيق المنخول.
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة ونصف صغيرة من خميرة فورية.
  • نصف معلقة صغيرة سكر.
  • القليل من الملح.
  • كوب ونصف ماء دافئ.
  • معلقتان كبيرتان من اللبن.
  • صلصة البيتزا.
  • طماطم-بصل-فلفل ملون-زيتون.
  • جبن الموتزاريلا والشيدر المبشور.
  • قطع دجاج مطهية.

الطريقة:

  • اخلطي الدقيق، والسكر، الملح، والخميرة في وعاء كبير في منزلك بطريقة المضرب اليدوي.
  • أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب، اخلطي عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق.
  • يمكنكِ ترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ إلى أن تهدأ وتصبح جاهزة
  • ثم قومي بفردها في صينية على شكل دائرة وضعي الصلصة والجبن والخضروات وقطع الدجاج وبعض الزعتر والاوريجانو.
  • ادخليها الى الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج ويذوب الجبن وبالعافية..

اترك لنا تعليقك