الشاورما التركية

الشاورما التركية

  • 1 نوفمبر 2023
  • admin
الشاورما التركية من أفضل 10 أكلات تركية مشهورة في اسطنبول يعود أصلها للإمبراطورية العثمانية ومتوفرة في معظم مطاعم تركيا  كما يمكنك تحضيرها بالمنزل بخطوات بسيطة كما يلي:-

المكونات

  • كيلو صدور دجاج خالي من العظم.
  • 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
  • كوب إلا ربع زيت زيتون.
  • توابل تتكون من ( ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والشطة، والكمون، وزيت الزيتون، والكركم، والكزبرة)

طريقة التحضير

  • امزجي جميع التوابل بشكل جيد.
  • ضع صدور الدجاج المقطعة في صينية وتتبل يمزيج التوابل ثم ضع فوقها البصل وزيت الزيتون.
  • اتركي الدجاج بالتتبيلة لمدة 6 ساعات.
  • ضع جميع المكونات في مقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
  • تقدم الشاورما مع الخبز العربي وبألف هنا.

اترك لنا تعليقك