الشكشوكة

الشكشوكة

  • 1 نوفمبر 2023
  • admin
تعد الشكشوكة من الأطباق المميزة على مائدة الافطار المصري وتمتاز بنكهتها المختلفة ومذاقها الشهي، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة المصرية كما يلي:-

المكونات

  • 5 بيضات.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 2 كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح والكمون والبابريكا.

طريقة التحضير 

  • ضع قليل من الزيت في وعاء على النار ثم أضف البصل والفلفل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق.
  • أضف الطماطم وجميع التوابل ثم حركي جيدًا لمدة 10 دقائق.
  • أحدثي فجوات ثم اكسري البيض واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يطهو.

اترك لنا تعليقك