مسقعة

مسقعة

  • 29 أكتوبر 2023
  • admin
  • المسقعة هي أكلة مصرية أصيلة وهي من أشهر الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة ويحبها الأطفال والكبار.
  • كما أنها بسيطة ولا تحتاج إلى لحوم قد يضيف لها البعض كمية من اللحم المفروم إلا أنها لا تحتاج.
  • بالإضافة إلى أنها تتكون من شرائح الباذنجان المقلي مع شرائح من الفلفل الأخضر المقلي في زيت ساخن.
  • وكذلك يتم تحضير كمية من الصلصة بالثوم والخل وإضافتها على الباذنجان والفلفل وتركها حتى تتجانس.
  • وأيضاً الطبق يعتبر طبق أساسي أو جانبي ويضم مجموعة من الفوائد الأساسية التي تكمن في الحديد وفيتامين c لذا فالمسقعة تعد من أفضل 10 اكلات شعبية مصرية بدون لحوم.

اترك لنا تعليقك