مسقعه الباذنجان

مسقعه الباذنجان

  • 31 أكتوبر 2023
  • admin
من اكلات شعبية مصرية مسقعه الباذنجان الشهيه اللذيذه المكونه من الباذنجان واللحم المفروم وصلصه الطماطم واحياناً يوضع بها بطاطس ، المسقعه أكله مصريه أصيله انتشرت في العديد من الدول الاوروبيه والشاميه ومدن الخليج فهي تسمي المطبق بسوريا وتسمي بالتبسي في العراق وأحياناً يضاف اليها حمص أو خضار في العديد من الدول ، المسقعه لها العديد من طرق الطهي فأحياناً تقلي أو تحمر في الفرن و تختلف طرق عملها حسب المكان وجنسية الشخص .

تقدم المسقعه باللحم المفروم مع الأرز فهي وجبه قليله التكلفه وشهيه وطعمها رائع .

اترك لنا تعليقك