هتاك عدد من الخضروات تأتي ضمن قائمة أفضل 10 أطعمة تحتوي على ألياف كالبروكلي على سبيل المثال، وكلًا من:

• الملفوف.
• القرنبيط.
• اللفت.

وبالإضافة إلى أن البروكلي غني بالألياف فهو أيضًا مصدر هام للعديد من العناصر الغذائية الأخرى، وما أثبتته الدراسات مؤخرًا هو أنه كل كوب منه يحتوي على مقدار خمس جرامات من الألياف الغذائية، وتعمل تلك الألياف الموجودة به بالآتي:

• تقدم دعم إيجابي للبكتيريا التي توجد في القناة الهضمية؛ وبالتالي مساعدة أمعائك على أن تبقى متوازنة وبصحة جيدة.