سلطة الفاصولياء

سلطة الفاصولياء

  • 2 نوفمبر 2023
  • admin
تحتوي الفاصوليا الخضراء على أهم المعادن وهو الحديد؛ لذلك فهي من أفضل 10 انواع سلطات جديدة ولذيذة، وتتكون من:

المكونات:

  • نصف كيلو فاصوليا.
  • نصف كوب من زيت نباتي.
  • ملعقتان كبيرتان عسل نحل.
  • الملح والفلفل.
  • ربع كوب خل.
  • ثمرة من الفلفل الرومي والبصل.

طريقة التحضير:

  • غسل وتقطيع الفاصوليا وسلقها لعشر دقائق فقط.
  • ثم تصفى وتغسل بالماء وذلك لمنع اكتمال نضجها والاحتفاظ بماء السلق.
  • تقطيع البصل والفلفل لشرائح ثم إضافة الفلفل الأسود والملح والزيت.
  • التقليب الجيد ثم إضافة الفاصوليا والعسل والخل ومقدار كوب ماء سلق واستمرار التقليب.
  • توضع في الثلاجة حتى تقدم مع وجبة الغداء.

اترك لنا تعليقك