سلطة الملفوف الأحمر

تعد سلطة الملفوف الأحمر من أفضل 10 أنواع السلطات الخضراء، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها، وإليك طريقة التحضير:

المكونات
- ثمرة ملفوف أحمر تقطع على شكل شرائح طولية رفيعة.
- بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب.
- ملعقة زيت زيتون.
- حبتين جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملح وفلفل حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- في طبق كبير يضاف الملفوف إلى الجزر.
- يتم تحضير التتبيلة والتي تتكون من زيت الزيتون والملح والخل والفلفل مع خلط المكونات جيدًا.
- تضاف التتبيلة إلى وعاء الجزر والملفوف مع مزجهم جيدًا.
- يوضع البقدونس فوق السلطة للتزيين لكي يمنحه مذاق رائع.