المكونات

• كيلو لحم مفروم.
• 2 حبة طماطم مقطعة شرائح.
• 2 بصلة كبيرة مبشورة.
• كوب إلا ربع زيت.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة والفلفل الأسود والملح.
• نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

طريقة التحضير

• امزج جميع التوابل والمكونات باللحم المفروم حتى تصبح متجانسة تمامًا.
• احضري صينية من التيفال وادهنيها بقليل من الزيت النباتي ثم افردي بها اللحم ثم ضعي عليها شرائح الطماطم.
• ضع الصينية بالفرن حتى تنضج اللحمة ثم تقدم.
• ضع اللحمة المفرومة في وعاء وأضف إليها جميع المكونات والتوابل حتى ت بشكل جيد