المكونات

• 4 قطع من لحم الستيك.
• 2 فص ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• بصلة مفرومة.
• رشة من الملح والفلفل الأسود والبهارات.

طريقة التحضير

• امزجي البصل والثوم والزبدة والمهارات بشكل جيد.
• تبلي الستيك  بتلك المزيج ثم ضعه في صينية كبيرة مع مراعاة ترك فراغ بين كل قطعة والأخرى.
• يترك الستيك بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم يتم وضعه بالفرن حتى ينضج تمامًا.