المكونات

• كيلو لحم بتلو مقطع.
• 5 بصلة كبيرة مقطعة حلقات.
• 2 ثمرة فلفل مقطعة حلقات.
• 2 فص ثوم مهروس.
• ربع كوب صوص صويا.
• بهارات لحمة.
• رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• تشوح اللحمة في قليل من الزيت.
• نحضر صينية تيفال ونضع بها طبقة من شرائح اللحم ثم شرائح البصل والفلفل وجميع المكونات الأخرى.
• أضف قليل من الماء نضع الصينية بالفرن وتركها حتى تنضج ثم تقدم ساخنة وبألف هنا.