المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• كوب جبن شيدر مبشور.
• 200 جرام سبانخ مقطعة.
• 5 بيضات.
• حبة فلفل أحمر مقطعة.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• ضع قليل من الزيت في مقلاة كبيرة لتشويح اللحمة المفرومة ثم أضف الفلفل الأحمر والسبانخ مع التقليب قليلًا.
• بعد ذلك احضري صينية مناسبة لفرد خليط اللحم بالتساوي.
• ضع الجبن المبشور فوق الخليط.
• في وعاء آخر اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبي البيض على صينية اللحم,
• ضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
• يمكنك تقطيعه مكعبات ثم تقدم.