إن الجبن من العناصر الأساسية في وجبة الفطور، وذلك لأنها تتكون من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم باستمرار مثل الكالسيوم، وهناك الكثير ممن يتبعون الرجيم يواجهون مشكلة كبيرة في اختيار نوع الجبن المناسب للدايت، واختيار الأقل في نسبة الدهون، ويعتبر الدايت نوعًا من الحرمان ولكن حرمان من الأطعمة الغير صحية والتي تمتلك سعرات حرارية كبيرة، ولكن الجبن يعتبر من أفضل الاطعمة التي تستخدم في الدايت، ونتيجة لذلك سوف نتحدث عن أفضل 10 أنواع الجبن للدايت.
انواع الجبن للدايت
الكثير يبحث بشكل مستمر عن أفضل أنواع الجبن التي تناسب الدايت، وذلك لأن الجبن من العناصر الهامة والأساسية في وجبة الفطور.
وهناك بعض أنواع الجبن التي من الممكن استخدامها أثناء الدايت، لذلك سنتناول أفضل 10 أنواع الجبن للدايت والتي تتمثل في:
إن الجبن السويسري من الأنواع التي يفضل تناولها أثناء الرجيم، حيث أنه من أهم الأنواع التي تحتوي على فيتامين b12. لذلك ينصح بتناولها أثناء القيام بالرجيم، لأن الجسم يبدأ في نظام مختلف وهو الحد من تناول الطعام والعمل على الالتزام. وتمتاز الشريحة الواحدة من الجبن السويسري على الآتي:
إن جبن الماعز من الأنواع التي تتميز بتعدد طرق طهيها، بالإضافة إلى بخصائصها الصحية التي تتميز بها ويحتاجها جسم الانسان. ويمتاز هذا النوع من الجبن بأنه غني بالبروتين والكالسيوم، لذلك تعتبر من أفضل 10 انواع الجبن للدايت والذي يقوم بالآتي:
العمل على تقوية عظام الجسم.
الحفاظ على الجهاز الهضمي.
العناية بصحة الأسنان.
القيام ببناء الأنسجة التالفة في الجسم.
بناء العظام والعضلات.
ويتميز هذا النوع من الجبن بأنه يساعد على الهضم، حيث أنه يقوم بتسهيل عملية هضم الأطعمة الموجودة معه في الجهاز الهضمي. بالإضافة الى أنه يساعد في التقليل من الشعور بالجوع، وذلك نتيجة لاحتواها على نسبة دهون وبروتين تساعد في عدم الاحساس بالجوع لفترة طويلة. كما يمتاز جبن الماعز بخصائص اخرى وهي:
تعد جبن الحلوم من الانواع التي ينصح تناولها أثناء التخسيس، وذلك نتيجة احتوائها على عناصر عالية ومفيدة للجسم دون أن يفقد أي عنصر يمتلكه. وتتميز الجبن الحلوم بأنها غنية بالكثير من الفيتامينات التي يكون الجسم في حاجة إليها، بالإضافة إلى تميزها بسعرتها الحرارية القليلة. وينصح بعض الأطباء عند تناولها مشوية مع الخبز المصنوع من القمح، وذلك لإعطاء الجسم تغذية متكاملة دون حرمانه من العناصر اللازمة.
يعد الرجيم من الخطوات المهمة التي يقررها الانسان، وذلك لأنه يتم حساب السعرات الحرارية بالنسبة للطول والوزن لمعرفة السعرات المطلوبة يوميًا. والجبن المجدول من أشهر الأنواع التي ينصح باستخدامها، لذلك تعتبر من أفضل 10 أنواع الجبن للدايت لامتيازها بقلة السعرات الحرارية. وتعتبر سوريا من الدول التي تشتهر بها، حيث يمتاز بأنه غني بالبروتين وتركيز الدهون به قليل وتصل القطعة إلى 75 سعرًا حراريًا.
إن جبن كوارك تشبه في قوامها الزبادي المخفوق، ويعد من أفضل الانواع التي يمكن استخدامها في الدايت لتميزها بقلة الدسم. وتمتاز جبن الكوارك بأنها غنية بالبروتين اللازم للجسم، ولذلك ينصح بها في الرجيم لإعطاء الجسم ما يحتاجه من المواد اللازمة له. ويمكن تناول هذا النوع من الجبن مع الخضراوات وشرائح خبز القمح، وبذلك الطريقة يستفيد الجسم بجميع العناصر الصحية. ويتكون كل 100 جرام من جبن الكوارك من:
يعتبر تناول هذا النوع من الجبن غير مألوف لدى البعض من الناس، لأنها تحتوي على حبيبات زرقاء أو خضراء من العفن ولكنها نوع من المضادات الحيوية. وتقوم تلك الحبيبات بمحاربة البكتريا التي تتواجد في الجسم، بالإضافة إلى ذلك امتلاكها بعض الخصائص التي تميزها، وتتمثل في:
تساعد على منع الأمراض، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعمل على حماية العظام والتخفيف من آلم الطمث.
المساعدة في النمو عند الفتيات، لأن استهلاك الكالسيوم المتوفر في الجبن يوفر بنية عظمية قوية.
العمل على منع الإصابة بمرض النقرس، وذلك نتيجة لكثرة تناول اللحوم والكربوهيدرات والأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة.
تقوم بالمساعدة على حرق الدهون، حيث أنها تتميز بكثرة الكالسيوم الذي تحتويه والذي يساعد في حرق الدهون.
هناك بعض المعتقدات التي تؤخذ عن جبن الموتزريلا بأنها تعمل على زيادة الوزن، ولكن ذلك على عكس طبيعة الجبن الموتنزريلا. ولقد تم تصنيف هذا النوع من الجبن بأنها من أفضل 10 أنواع الجبن للدايت، ولكن من المفترض اختيار نوع الجبن الذي تم صناعته باللبن كاملًا. ويعد اختيار الجبن معتمد على معرفة مكوناتها ومعرفة مقدار السعرات الحرارية التي تدخل الجسم من خلالها، حتى تتماشي مع الدايت.
سعر جبن موتزريلا مبشورة دومتي 300 جم بـ 43.45 جنيه.
تعد جبن المثلثات من أنواع الجبن التي ينصح بها الكثير من دكاترة الأغذية بتناولها، وذلك لتميزها بقلة سعراتها الحرارية، حيث تمتلك كل قطعة 35 سعر حراري. وتتميز جبن المثلثات بالعديد من الخصائص المفيدة بالنسبة لعملية تنظيم تناول الطعام، لذلك تعتبر من أفضل 10 أنواع الجبن للدايت، والتي تتمثل في:
تعتبر جبن الفيتا من الأنواع الأكثر انتشارًا، حيث أنها تتميز بأنها تتماشى مع جميع الأنظمة وتدخل في الكثير من خلطات الحشو. وتتميز جبن الفيتا بأنها مفيدة بالنسبة للصحة القلبية، لأنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون ولذلك ينصح بتناولها في الدايت. بالإضافة إلى ذلك تقوم جبن الفيتا بتقوية العظام، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم الذي يحتاج إليه الجسم حيث أنها تعطي 14% من احتياج الجسم للكالسيوم.
سعر الجبن السويسري بـ 512.95 جنيه.
- العمل على تقوية عظام الجسم.
- الحفاظ على الجهاز الهضمي.
- العناية بصحة الأسنان.
- القيام ببناء الأنسجة التالفة في الجسم.
- بناء العظام والعضلات.
ويتميز هذا النوع من الجبن بأنه يساعد على الهضم، حيث أنه يقوم بتسهيل عملية هضم الأطعمة الموجودة معه في الجهاز الهضمي. بالإضافة الى أنه يساعد في التقليل من الشعور بالجوع، وذلك نتيجة لاحتواها على نسبة دهون وبروتين تساعد في عدم الاحساس بالجوع لفترة طويلة. كما يمتاز جبن الماعز بخصائص اخرى وهي:سعر جبن الماعز بـ 493.95 جنيه.
سعر جبن الحلوم بـ 147.95 جنيه.
سعر الجبن المجدول بـ 134.95 جنيه.
سعر بيو تيفول كفير كوارك 160 جرام بـ 130.23 جنيه.
سعر جبن ريكفورد كاستيللو بـ 119.95 جنيه.
سعر جبن موتزريلا مبشورة دومتي 300 جم بـ 43.45 جنيه.
سعر جبن لافاش كيري لايت 8 قطع بـ 22.5 جنيه
سعر جبنة دومتي فيتا لايت تترا باك 500 جم بـ 14.95 جنيه.
تعتبر الجبن القريش من الأنواع التي يفضلها الكثير، ومن الأنواع المحيرة حيث أنها تستخدم في الدايت وفي اليوم العادي. وذلك لأنها تتميز بالآتي:
سعر كيلو الجبن القريش بـ 52.95 جنيه