تعتبر القطايف من ألذ وأشهى الحلويات في شهر رمضان، ويمكن أن يكون طعمها حلو وحادق، كما أن القطايف غنية بالكثير من المكونات الغذائية المفيدة مثل البروتينات و الكربوهيدرات ويتم حشوها بالعديد من المكونات مثل المكسرات اللذيذة ، فلذلك في هذا المقال سوف نتعرف على أفضل 10 طرق عمل قطايف رمضان.
في أول الأمر يتم وضع كمية الدقيق والبيكنج باودر والخميرة والسكر واللبن في إناء عميق.
ثم يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة.
يتم ترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر.
دهن المقلاة بالزبدة، ثم توضع ملعقتان من العجينة وسط المقلاة، حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم يتم قلبها للوجه الآخر، وتكرر هذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجينة.
بعد أن تهدأ العجينة يتم وضع القليل من القشطة ثم نغلقها على هيئة هلال.
توضع في الزيت حتى تتحمر، ثم بعد إخراجها توضع بالشربات.
مكونات القطايف باللحمة المفرومة:
طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة:
مكونات القطايف بالجبنة:
طريقة عمل القطايف بالجبنة:
مكونات قطايف بالنوتيلا
طريقة تحضير قطايف بالنوتيلا
مقادير القطايف باللوتس:
طريقة التحضير:
المقادير:
طريقة التحضير :
مكونات القطايف بالقشطة:
مقادير حشو القطايف بالقشطة:
طريقة عمل القطايف بالقشطة:
المقادير:
طريقة التحضير:
مقادير عمل القطايف بالمكسرات:
خطوات التحضير:
مقادير شربات القطايف
طريقة عمل شربات القطايف
المكونات
طريقة التجهيز: