يحتوي الشعير على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي مثل الفيتامينات والنحاس والفوسفور والتي تكون مفيدة مع الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي للتخسيس.
يحتوي الشعير على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تقلل الشعور بالجوع وذلك لأنها تظل في المعدة لفترات طويلة.
يساعد الشعير في زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة وبالتالي يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها، وبالتالي فقدان الوزن مع مرور الوقت.
يحتوي الشعير على مجموعة ألياف تسمى بيتا جلوكان وهي مادة قابلة للذوبان أثناء الهضم.
يبطئ الشعير هضم الطعام فهذا يساعد في زيادة امتصاص الطعام والعناصر المفيدة في الجسم وذلك لأنه يحتوي على مادة هلامية تظل في المعدة لفترات طويلة.
اترك لنا تعليقك