المكونات:

• كوب حليب جوز الهند.
• كوب تمر منزوع البذر.
• ملعقة كبيرة من دبس التمر.
• كوب ماء دافيء.
• سكر حسب الرغبة أو بدون.

الطريقة:

• يتم نقع التمر في كوب الماء الدافيء لمدة ساعة حيث يسهل الضرب.
• نضع منقوع التمر بالماء في الخلاط الكهربائي و معه دبس التمر و حليب جوز الهند.
• يتم ضرب المكونات جيداً حتي يصبح متجانس.
• يسكب في أكواب التقديم كمشروب بارد صحي طعمه شهي.