المقادير:

• نصف كيلو كنافة.
• كوب سمن بلدي أو زبدة.
• نوتيلا حسب الرغبة
• 2 كوب قطر.
• مكسرات مطحونة.

طريقة التحضير:

• اخلط السمن البلدي مع الكنافة برفق حتي تصبح الكنافة شعيرات كما هي.
• قم بفرد شعيرات الكنافة علي شكل شرائط طويلة ثم ضع النوتيلا في أحد الأطراف ولف شعيرات الكنافة علي الحشو من جميع الأطراف حتي تصبع علي شكل صابع.
• وحين الإنتهاء ضع أصابع الكنافة في صينية مدهونة سمن بلدي أو زبدة وادخلها الفرن علي حرارة 180 درجة حتي تأخذ اللون الذهبي.
• ثم اخرجها واسقيها بالقطر وزينها بالمكسرات المطحونة.

• عقب خلط الكنافة بالسمن يتم لفها علي اصابع ألمونيوم متساوية الحجم.
• تدخل الفرن علي حرارة 180 حتي تأخذ اللون الذهبي.
• عقب خروجها من الفرن يتم ازالة أصابع الألمونيوم أو الأقماع منها ووقع القطر عليها وتركها قليلاً.
• ثم تحشو بالنوتيلا وتزين بالمكسرات.