هي نوع من المأكولات اليابانية شبيهه بالبان كيك تحتوي العديد من المكونات. وهى أحد أفضل 10 اكلات يابانية ترتبط الاوكونومياكي بشكل رئيسي ب منطقة كانساي وهيروشيما ولكنها  منتشرة في جميع أرجاء اليابان. يعتبر أوكونوميياكي إحدى أشهر وأشهى الأكلات اليابانية التقليدية.  عبارة عن فطيرة مضاف إليها الملفوف واللحم  ويمكن يتم تزينها برقائق السمك المايونيز. وأيضا العشب البحري الجاف كما يمكن إضافة وستر صوص ويتم تقديمها كطبق رئيسي.