المقادير:

• نصف كيلو كنافة.
• كوب من السمن البلدي أو الزبدة.
• كريم شانتيه مخفوق بالحليب.
• فواكه( فراولة مقطعة، موز مقطع، مانجو مقطعة).
• مكسرات (زبيب ، جوز الهند، لوز وفول سوداني).
• كوب من القطر.

طريقة التحضير:

• قم بتفتيت الكنافة جيداً وضعها في حلة علي النار مع السمن البلدي مع التقليب جيداً حتي تأخذ اللون الذهبي.
• ثم ضعها في طبق واسع وضع عليها القليل من القطر وقلبها جيداً.
• احضر كاسات التقديم وضع طبقة من الكريم شانتيه رقيقة ثم الكنافة ثم الكريم شانتيه والفواكه والمكسرات والكنافة مرة أخري وهكذا.
• احرص عن أن تكون الطبقات بشكل متناسق ومتشابه في جميع الكاسات.
• تقدم باردة.