المكونات:

• 2 بيضة
• ¼ كوباية لبن خالي الدسم
• 2 معلقة شوفان مطحون او دقيق اسمر
• ملح وفلفل اسمر
• مثلثين جبنة لايت
• ظرف باربكيو 15 جرام للتزيين

الطريقة:

• نخلط البيض واللبن والشوفان والجبن مع بعضهم مع الملح والفلفل الأسود.
• و بعد ذلك في مقلاة غير لاصقة نضع رشة من زيت الزيتون وعليها خليط البيض وعند النضج من الأسفل نقوم بقلبها على الوجه الآخر.
• يقدم وعلى الوجه بعض من الباربكيو وبالعافية!