الأرز الأسود / Black Rice
- 6 ديسمبر 2023
- admin
- يعرف الأرز الأسود بفوائده الهامة للصحة والجسم، فهو يعمل على تعزيز المناعة، وتقوية البصر، هذا بالإضافة إلى الحفاظ على الذاكرة وعلاج الالتهابات وآلام المفاصل.
- وعلى الرغم من أن البعض لا يفضله بسبب لونه الأسود، إلى أن لونه هو سر فائدته إذ يحتوي على مضادات الأكسدة، وسرعان ما يتحول لونه بعد طهيه إلى اللون الأرجواني الغامق.
- مصدر هام لإمداد الجسم بالحديد والفيتامينات والبروتين، وبالتالي فهو غني بالفوائد ويمكن الاعتماد عليه في نظامك الغذائي.
- من المعلومات المتعارفة عنه أنه أيضًا كان ممنوع تداوله في الصين، وذلك لفوائده الجمة، حيث كان يمنح للملوك وكبار رجال الدولة.
- يعد الأرز الأسود من أشهر الأطباق في تايلاند والصين، وينصح بنقعه أيضًا في الماء قبل طهيه بنصف ساعة، ستحصل على مزاق لزج بعض الشئ بعد طهيه.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 أنواع الأرز الحبة الطويلة
6 ديسمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك