• يعد الأرز البني من الأطعمة الجيدة للمرأة بعد الولادة حيث أنه قليل الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والألياف.
• لا يسبب زيادة الوزن فهو قليل السعرات الحرارية.
• يمكن تحضير الأرز البني بالطريقة التالية:-

المكونات

• كوب ارز بني.
• 2 كوب ماء.
• بصلة.
• 2 ملعقة زيت.
• قليل من الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• اغسلي الأرز  بشكل جيد، ثم ينقع في ماء دافئ.
• ضع مقدار من الماء في وعاء على النار حتى الغليان.
• ضع في مقلاة قليل من الزيت لتشويح البصلة حتى يصفر لونها.
• بعد ذلك صفي الرز المنقوع.
•  أضيفي إلى الماء المغلي الأرز والبصل.
• يترك الأرز على النار حوالي 30 دقيقة وبألف هنا.