الأمريكانو قهوة اخترعها الجنود الأمريكان خلال الحرب العالمية الثانية لأنه لم تعجبهم مذاق الاسبريسو التقليدي. لذلك فإن الأمريكانو هي النسخة الأقل قساوة من الاسبريسو ويتم تحضيرها بإضافة الماء إلى الاسبريسو وتشرب مثلجة في الأيام الحارة. وأصبحت الأمريكانو من المشروبات المحببة جدا حول العالم بفضل اختراع الجنود البسيط هذا ويستطيع الناس شربها خلال اليوم أكثر من مرة بلا خطر لأنها تحتوي على نسبة قليلة جدا من الكافيين بداخلها.