تعد الأسماك من أهم وألذ الأطعمة سريعة الامتصاص وسهلة الهضم إضافًة إلى كافة المزايا والفوائد العظيمة لصحة الانسان.
يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين A، وفيتامين D.
مصدر غني بالأحماض الأمينية الأساسية التي لها دور كبير في الحد من تجلط الدم ومقاومة الالتهابات التي تصيب الشرايين والأوعية الدموية..
كما أنه له دور هام في الوقاية من التعرض للإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
أظهرت نتائج الأبحاث مدى أهمية تناول الأسماك الغنية بأوميغا 3 في الوقاية من السرطانات مثل سرطان الجهاز الهضمي، والفم، والقولون، والبروستاتا.
اترك لنا تعليقك