تتمتع البطاطا بالكثير من الفوائد للحامل لاحتوائها على نسبة جيدة من البوتاسيوم والحديد ومجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب7. تساعد البطاطا على تقليل التعرض للأنيميا خلال فترة الحمل حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية هامة لإنتاج كميات كبيرة من خلايا الدم الحمراء. بالطبع تتعرض المرأة الحامل للغثيان خلال الشهور الأولى من الحمل ولكن يمكنك منع الشعور بالغثيان الصباحي من خلال تناول البطاطا. الوقاية من مشكلة الإمساك وعسر الهضم التي تتعرض لها الحامل وذلك لاحتواء البطاطا على نسبة عالية من الألياف.  طريقة إعداد البطاطا الحلوه في الفرن للحامل:- المكونات

• كيلو من البطاطا.
• 2 ملعقة سمن نباتي.
• كوب من المكسرات ( جوز الهند، والزبيب.).
• فانيليا.
• كوب حليب.

طريقة إعداد البطاطا

• اغسلي البطاطا جيداً، وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
• ضع شرائح البطاطا في صينية وقليل من الماء على نار هادئة، واتركيها حتى تنضج تماماً.
• قومي بتقشير البطاطا، ووضعها في وعاء مضافاً لها الحليب.
• امزجي جميع المكونات جيداً.
• احضري صينية مدهونة بقليل من السمن، ثم افردي نصف كمية البطاطا.
• ضع المكسرات وجوز الهند ثم أضف بقية البطاطا.
• ضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وبألف هنا.