للتغير في روتين الطعام، يمكنك تجربة البطاطس المحشية فهي من أشهي الوجبات التي يمكن تحضيرها في الميكروويف. كما أنها لا تأخذ سوي دقائق للطهي و تعتبر وجبه مشبعة للغذاء و سيفرح الأطفال بها كثيراً.

المكونات:

• 3 قطع بطاطس مغسوله جيداً.
• 3 ملاعق زيت زيتون أو زيت عادي.
• كوبين من الجبن الشيدر.
• كوب من الجبن الموتزيلا.
• شرائح طماطم.
• شرائح الفلفل الرومي.
• قطع زيتون شرائح مقطع.
• الملح حسب الرغبه.

طريقة التحضير:

• يتم دهن البطاطس بالزيت و الملح جيداً ثم عمل تقوب بالشوكه بها.
• تدخل الميكروويف لمدة 7-9 دقائق.
• يتم فتحها من المنتصف و هرس البطاطس من الداخل بدون تجريح القشره الخارجية.
• ثم يوزع الجبن الشيدر و الموتزيلا مع خليط البطاطس و يقلب جيداً.
• يتم وضع شرائح الفلفل و الطماطم و الزيتون علي الوجه و رشه ملح بسيطة أو فلفل أسود.
• تدخل الميكرويف مرة أخري و هي مفتوحه لمدة 30 ثانية.