تعتبر البطاطس من أهم الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن بصورة سريعة جداً. ويرجع ذلك إلي ما تحتوي عليه من كميات كبيرة من الكربوهيدرات، إلي جانب احتوائها علي العديد من الألياف الطبيعية. وهذا من شأنه أن يجعلها من أفضل عشرة أطعمة تزيد الوزن بسرعة. كما أن البطاطس تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين C الذي يساعد بدوره الفعال في زيادة الوزن بصورة طبيعية للغاية.