يعتبر البيض المسلوق من أفضل الوصفات الصحية المشبعة السريعه للعشاء . وجبة غذائية متكامله حيث أنه يحتوي علي العناصر الغذائية المفيدة للجسم كالكالسيوم و الفسفور و فيتامينات ب و فيتامين د و فيتامين أ و الأحماض الدهنية الصحية و البروتين . و قيم غذائية أخري كثيرة يمتلكها البيض و يوفر الصحة التامه للجسم و لا يسبب زيادة في الوزن و خفيف علي المعدة .

يتم تناول البيض المسلوق مع التوست الأسمر و شرائح الفلفل لصحة أفضل و عشاء خفيف علي المعدة .