البيض من أنواع الأكلات الخفيفة التي تحتوي علي نسبة عالية جداً من البروتين مما يساعد على منح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة جداً. فالبيض من أنواع الأكلات الصحية الغنية بالكالسيوم والبروتين والعديد من المغذيات المفيدة للعظام ولصحة القلب والعقل. لذلك يجب علي الفرد تناول بيضة يومياً مسلوقة لمنح الشعور بالشبع وزيادة معدلات حرق السعرات الحرارية خاصةً لبياض البيض. ويمكن تناول أكثر من بيضة يومياً بحيث يكون البياض أكثر من الصفار لأن الصفار يحتوي علي دهون مشبعة.

يساعد البيض علي سد الشهية بفاعلية عند تناوله وجبة الإفطار.