يعتبر من الأكلات الرخيصة الصحية التي تسبب زيادة في الوزن مع تناول حوالي 4 بيضات كامله يومياً. يحتوي البيض علي كمية مثالية من الكوليسترول الجيد بالإضافة الي احتواءه علي البروتين و الرايبوفلاين مما يجعله من أفضل الأكلات الرخيصة الصحية للجسم التي تسبب زياده في الوزن. كما يحتوي علي كميات كبيرة من فيتامين E و فيتامين A و فيتامين D. البيض غني بالدهون الصحية و بالسعرارت الحرارية و مفيد لصحة الجسم و يعمل علي زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.

يحتوي 100 جرام من البيض المسلوق علي 155 سعر حراري.