فوق كونه مصدر هام للدهون الصحية والبروتين والمواد الغذائية. فقد أظهرت الدرسات أنه يزيد شعور الإمتلاء ويكبح الرغبة في الإفراط بتناول الطعام. وقد أثبتت دراسة على مجموعة من النساء يتناولن البيض عوضًا عن الخبز على وجبة الإفطار وشعرن بالإمتلاء لمدة أطول. كما أن السعرات الحرارية التي حصلن عليها كانت قليلة جدًا.